Foodingredients.net

المضافات المتخصصة

مضافات وظيفية لا تندرج تحت فئة واحدة — مضادات التكتل، المرطّبات، أنظمة الخميرة، ومساعدات المعالجة المتخصصة.

E336(i) · CAS 868-14-4

بيتارتارات البوتاسيوم (كريم التارتار)

E503(ii) · CAS 1066-33-7

بيكربونات الأمونيوم

E500(ii) · CAS 144-55-8

بيكربونات الصوديوم (صودا الخَبز)

E450(i) · CAS 7758-16-9

پيروفوسفات الصوديوم الحمضي (SAPP)

E451(i) · CAS 7758-29-4

ترايبولي فوسفات الصوديوم (STPP)

E551 · CAS 7631-86-9

ثاني أكسيد السيليكون

E338 · CAS 7664-38-2

حمض الفوسفوريك 75% (درجة غذائية)

E391 (related phytate salts) · CAS 83-86-3

حمض الفيتيك

E481 · CAS 25383-99-7

ستيارويل لاكتيلات الصوديوم (SSL)

E482 · CAS 5793-94-2

ستيارويل لاكتيلات الكالسيوم (CSL)

CAS 7631-86-9 (silica fraction)

سيليكا الخيزران

E341(i) · CAS 7758-23-8 (anhydrous), 10031-30-8 (monohydrate)

فوسفات أحادي الكالسيوم

E541 · CAS 7785-88-8

فوسفات الصوديوم الألمنيومي (SALP)

E339(iii) · CAS 7601-54-9 (anhydrous), 10101-89-0 (dodecahydrate)

فوسفات ثلاثي الصوديوم (TSP)

E341(ii) · CAS 7757-93-9 (anhydrous), 7789-77-7 (dihydrate)

فوسفات ثنائي الكالسيوم

فيتات الصوديوم

E407 · CAS 9000-07-1

كاراجينان (أيوتا، عالي النقاء)

E523 · CAS 7784-25-0 (anhydrous), 7784-26-1 (dodecahydrate)

كبريتات الأمونيوم الألمنيومية (شب الأمونيوم)

E522 · CAS 10043-67-1 (anhydrous), 7784-24-9 (dodecahydrate)

كبريتات البوتاسيوم الألمنيومية (شب البوتاس)

E521 · CAS 10102-71-3 (anhydrous), 10101-44-7 (dodecahydrate)

كبريتات الصوديوم الألمنيومية (SAS)

E500(i) · CAS 497-19-8

كربونات الصوديوم (رماد الصودا بالدرجة الغذائية)

E525 · CAS 1310-58-3

هيدروكسيد البوتاسيوم (بالدرجة الغذائية)

E524 · CAS 1310-73-2

هيدروكسيد الصوديوم (بالدرجة الغذائية)

E526 · CAS 1305-62-0

هيدروكسيد الكالسيوم (الكلس المُطفأ بالدرجة الغذائية)

E452(i) · CAS 10124-56-8

هيكساميتافوسفات الصوديوم (SHMP)

E385 (calcium disodium salt) · CAS 60-00-4 (free acid), 6381-92-6 (disodium)

EDTA (حمض الإيثيلين ثنائي الأمين رباعي الأسيتيك)

E385 · CAS 62-33-9

EDTA الكالسيوم ثنائي الصوديوم

E386 · CAS 6381-92-6 (dihydrate), 139-33-3 (anhydrous)

EDTA ثنائي الصوديوم