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Verdickungsmittel und Gummen

Xanthan, Guar, Agar, Gellan, Carrageen, Pektin, Alginate, Konjak und die gesamte Hydrokolloid-Familie für Textur, Suspension und Gelierung in Lebensmittel- und Getränkeanwendungen.

Gummi arabicum Premium · E414 · CAS 9000-01-5

Acacia Senegal Premium

Talha-Gummi · E414 · CAS 9000-01-5

Acacia Seyal Premium

E406 · CAS 9002-18-0

E400 · CAS 9005-32-7 · Alginsäure

AOS · Marines Oligosaccharid · CAS 9005-38-3 (Ausgangsverbindung)

Alginat-Oligosaccharid

E440 · CAS 9000-69-5 · Variante aus Apfel

Trigonella foenum-graecum · Galactomannan

Bockshornkleegummi

E404 · CAS 9005-35-0

E407 · CAS 9000-07-1

E427 · CAS 11078-30-1

E424 · CAS 54724-00-4

Sphingan · CAS 125005-87-0

Glycerinester des Wurzelharzes · E445 · CAS 8050-30-4

Getrocknete Alge Kappaphycus alvarezii

Eucheuma Cottonii Rohware

Getrocknete Alge Eucheuma denticulatum

Eucheuma Spinosum Rohware

Dänischer Agar · E407-Familie · Aus Furcellaria lumbricalis

E418 · CAS 71010-52-1

E412 · CAS 9000-30-0

Akaziengummi · E414 · CAS 9000-01-5

Sprühgetrocknetes Akaziengummi · E414 · CAS 9000-01-5

Gummi-arabicum-Pulver

Natives Gellan · E418 · CAS 71010-52-1

Hochacyl-Gellan

E425 · CAS 37220-17-0 · Premium-Klarheits-Format

Hochtransparentes Konjakgummi

Hydroxypropylmethylcellulose · E464 · CAS 9004-65-3

HPMC in Lebensmittelqualität

HEC · CAS 9004-62-0

Hydroxyethylcellulose HEC

HPMC · E464 · CAS 9004-65-3

Hydroxypropylmethylcellulose

E415 · CAS 11138-66-2 · Format zur Schnellhydratation

Instant-Xanthan

E407 · CAS 9062-07-1

Iota-Carrageen raffiniert

Carobgummi · E410 · CAS 9000-40-2

Johannisbrotkernmehl

E407 · CAS 11114-20-8

Kappa-Carrageen raffiniert

E416 · CAS 9000-36-6

Kaliumchlorid-aktiviertes Konjak

Konjak mit KCl-Behandlung

E425 · CAS 37220-17-0 · 80-120 Mesh Format

Konjak-Feinmehl

Konjakgummi E425 · CAS 37220-17-0

Konjak-Glucomannan 95%

E425 · CAS 37220-17-0 · Mikronisiertes Format 200-300 Mesh

Konjak-Mikromehl

E425 (Konjak-Komponente) · Konstruierte Konjak-Mischung

Konjak-Mischmehl

E425 · Glucomannan · CAS 37220-17-0

E425 · CAS 37220-17-0 · Grobes Format 40-80 Mesh

E407 · CAS 9064-57-7

Lambda-Carrageen raffiniert

MC · E461 · CAS 9004-67-5

Methylcellulose in Lebensmittelqualität

Modifiziertes Tarakernmehl · aus Caesalpinia spinosa

Modifiziertes Carboxymethyl-Tarakernmehl

Processed Eucheuma Seaweed · E407a · CAS 9000-07-1

Modifiziertes Carrageen

Verstärktes Xanthan · E415 · CAS 11138-66-2

Modifiziertes Xanthan mit hohem Pyruvatgehalt

Geklärtes Xanthan · E415 · CAS 11138-66-2

Modifiziertes Xanthan mit niedriger Viskosität

E401 · CAS 9005-38-3

E440 · CAS 9000-69-5

PGA · E405 · CAS 9005-37-2

Propylenglycolalginat

E1204 · CAS 9057-02-7

Mikrobielles Polysaccharid · CAS in Bearbeitung

E425 · CAS 37220-17-0 · Mikronisiertes säurebeständiges Format

Säurebeständiges Konjak-Mikropulver

E425 · CAS 37220-17-0 · Säurestabile Variante

Säurestabiles Konjakgummi

Sclerogan · Beta-1,3-Glucan

Carboxymethyl Cellulose Food Variant · E466 · CAS 9004-32-4

Sodium CMC Food Grade

Tamarinden-Kern-Polysaccharid · CAS 39386-78-2

Tamarindenkernmehl

E417 · CAS 39300-88-4

E413 · CAS 9000-65-1

Sphingan · CAS 96949-22-3

E415 · CAS 11138-66-2

E440 · CAS 9000-69-5 · Variante aus Zitrusfrüchten