Ферменты

Амилазы, протеазы, липазы, лактаза, глюкозооксидаза и более широкий каталог промышленных ферментов для выпечки, молочной промышленности, пивоварения и производства напитков.

CAS 9025-49-4 · 50,000 to 500,000 U/g

CAS 9014-01-1 · 100,000 to 600,000 U/g

Alkaline Protease

CAS 9000-90-2 · 4,000 to 200,000 BAU/g

CAS 9015-68-3 · 500 to 10,000 ASNU/g

CAS 9000-91-3 · 1,500 to 50,000 DP/g

CAS 9025-37-0 · 10,000 to 200,000 BGU/g

CAS 9001-05-2 · 25,000 to 500,000 CU/g

CAS 9012-54-8 · 10,000 to 100,000 CMC U/g

CAS 9032-08-0 · 100,000 to 260,000 AGU/g

CAS 9001-37-0 · 10,000 to 100,000 U/g

Glucose Oxidase

CAS 9012-54-8 · 5,000 to 100,000 HCU/g

CAS 9025-67-6 · 5,000 to 100,000 INU/g

CAS 9031-11-2 · 5,000 to 100,000 NLU/g

CAS 9001-62-1 · 10,000 to 200,000 U/g

CAS 12650-88-3 · ≥ 20,000 FIP U/mg

CAS 160611-47-2 · 1,000 to 10,000 MANU/g

Maltogenic Amylase

CAS 37288-54-3 · 10,000 to 200,000 MNU/g

CAS 9001-98-3 · 1,000 to 20,000 IMCU/g

Microbial Rennet

CAS 9068-31-9 · 500 to 10,000 NU/g

CAS 9080-56-2 · 50,000 to 500,000 U/g

Neutral Protease

CAS 9001-73-4 · 100,000 to 6,000,000 USP U/mg

CAS 9032-75-1 · 10,000 to 100,000 PG/g

CAS 9001-84-7 · 5,000 to 50,000 PLU/g

CAS 9043-29-2 · 5,000 to 50,000 PLU/g

Phospholipase A1

CAS 9001-84-7 · 5,000 to 50,000 PLU/g

Phospholipase A2

CAS 9001-86-9 · 5,000 to 50,000 PLU/g

Phospholipase C

CAS 9001-89-2 · 5,000 to 50,000 FTU/g

CAS 9025-71-2 · 500 to 10,000 TU/g

CAS 80146-85-6 · 100 to 1,000 U/g

Transglutaminase

CAS 9025-57-4 · 10,000 to 200,000 XU/g