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Aditivos especiais

Aditivos funcionais que não se encaixam em uma só categoria — antiumectantes, umectantes, sistemas fermentativos e auxiliares tecnológicos especiais.

E391 (sais de fitato relacionados) · CAS 83-86-3

E338 · CAS 7664-38-2

Ácido Fosfórico 75% (Grau Alimentício)

E503(ii) · CAS 1066-33-7

Bicarbonato de Amônio

E500(ii) · CAS 144-55-8

Bicarbonato de Sódio

E336(i) · CAS 868-14-4

Bitartarato de Potássio (Cremor de Tártaro)

E500(i) · CAS 497-19-8

Carbonato de Sódio (Barrilha de Grau Alimentício)

E407 · CAS 9000-07-1

Carragena (Iota, Alta Pureza)

E551 · CAS 7631-86-9

Dióxido de Silício

E385 (sal cálcio-dissódico) · CAS 60-00-4 (ácido livre), 6381-92-6 (dissódico)

EDTA (Ácido Etilenodiaminotetracético)

E385 · CAS 62-33-9

EDTA Cálcio-Dissódico

E386 · CAS 6381-92-6 (di-hidratado), 139-33-3 (anidro)

EDTA Dissódico

E482 · CAS 5793-94-2

Estearoil Lactilato de Cálcio (CSL)

E481 · CAS 25383-99-7

Estearoil Lactilato de Sódio (SSL)

Fitato de Sódio

E541 · CAS 7785-88-8

Fosfato de Alumínio e Sódio (SALP)

E341(ii) · CAS 7757-93-9 (anidro), 7789-77-7 (di-hidratado)

Fosfato Dicálcico

E341(i) · CAS 7758-23-8 (anidro), 10031-30-8 (mono-hidratado)

Fosfato Monocálcico

E339(iii) · CAS 7601-54-9 (anidro), 10101-89-0 (dodecaidratado)

Fosfato Trissódico (TSP)

E452(i) · CAS 10124-56-8

Hexametafosfato de Sódio (SHMP)

E526 · CAS 1305-62-0

Hidróxido de Cálcio (Cal Hidratada de Grau Alimentício)

E525 · CAS 1310-58-3

Hidróxido de Potássio (Grau Alimentício)

E524 · CAS 1310-73-2

Hidróxido de Sódio (Grau Alimentício)

E450(i) · CAS 7758-16-9

Pirofosfato Ácido de Sódio (SAPP)

CAS 7631-86-9 (fração de sílica)

Sílica de Bambu

E523 · CAS 7784-25-0 (anidro), 7784-26-1 (dodecaidratado)

Sulfato de Alumínio e Amônio (Alúmen de Amônio)

E522 · CAS 10043-67-1 (anidro), 7784-24-9 (dodecaidratado)

Sulfato de Alumínio e Potássio (Alúmen de Potássio)

E521 · CAS 10102-71-3 (anidro), 10101-44-7 (dodecaidratado)

Sulfato de Alumínio e Sódio (SAS)

E451(i) · CAS 7758-29-4

Tripolifosfato de Sódio (STPP)