Fortway

食肉加工

リン酸塩、亜硝酸塩、カラギーナン、大豆アイソレート、燻製香料、結着剤 — シャルキュトリー、ソーセージ、ハム製造に使用されます。

E621 · CAS 142-47-2
グルタミン酸ナトリウム(MSG)
クリーンラベルキュアリング用天然硝酸塩供給源
セロリジュース粉末
E450(v) · CAS 7320-34-5
ピロリン酸四カリウム(TKPP)
E450(iii) · CAS 7722-88-5
ピロリン酸四ナトリウム(TSPP)
E635 · CAS 80702-47-2
リボヌクレオチド二ナトリウム(I+G)
E250 · CAS 7632-00-0
亜硝酸ナトリウム
E252 · CAS 7757-79-1
硝酸カリウム
食肉調味料用フレーバー強化剤
植物性タンパク質加水分解物(HVP)
凝縮木材スモーク香料
天然スモークフレーバー(リキッドスモーク)
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