Mô tả
Đường rượu sáu carbon có độ ngọt khoảng 60% so với saccharose và vị nhẹ, mát. Là polyol được sử dụng rộng rãi nhất trên toàn cầu trong các ứng dụng thực phẩm, dược phẩm, chăm sóc răng miệng và công nghiệp.
Bột tinh thể màu trắng. Rất hút ẩm, khiến nó có giá trị làm chất giữ ẩm trong bánh nướng, bánh kẹo và sản phẩm chăm sóc cá nhân nơi cần giữ độ ẩm.
Chúng tôi cung cấp sorbitol-pharmaceutical-grade" class="underline" style="color: var(--sage-deep); text-decoration-color: var(--sage-deep);">Sorbitol dạng bột cấp thực phẩm và cấp dược phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc đạt chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và quy trình sản xuất.
Các định dạng phổ biến trên thị trường gồm Bột tinh thể (độ tinh khiết tối thiểu 90% và 99%), Hạt cho dập trực tiếp, Dung dịch lỏng 70% (định dạng chiếm ưu thế trong sản xuất kem đánh răng) và Lỏng không kết tinh cho mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân.
Lô hàng số lượng lớn và đơn hàng MOQ thấp. COA theo từng lô bao gồm độ tinh khiết, đường khử, tổng đường và vi sinh.
Giới thiệu
Sorbitol lần đầu được phân lập từ quả thanh lương trà bởi nhà hóa học người Pháp Jean-Baptiste Boussingault vào năm 1872. Nó xuất hiện tự nhiên trong các loại trái cây bao gồm táo, lê, đào và mận khô.
Sản xuất công nghiệp bằng hydro hóa xúc tác glucose, tạo ra Sorbitol tinh thể có độ tinh khiết cấp thực phẩm và cấp dược phẩm. Các định dạng bột, tinh thể và dung dịch 70% phục vụ các yêu cầu ứng dụng khác nhau.
Được quản lý dưới mã E420 tại EU, được FDA Hoa Kỳ xếp loại Generally Recognized as Safe, được liệt kê trong các dược điển USP, EP, JP và BP, và được JECFA phê duyệt không có giới hạn Lượng Tiêu Thụ Hàng Ngày Chấp Nhận Được.
Giá trị calo là 2,6 kcal mỗi gram và chỉ số đường huyết khoảng 9, cả hai đều thấp hơn đáng kể so với saccharose. Sorbitol được chuyển hóa qua con đường không phụ thuộc insulin và được hấp thụ chậm hơn glucose, hỗ trợ sử dụng trong phát triển sản phẩm cho người tiểu đường.
Vị thế thương mại nổi trội của hợp chất bắt nguồn từ sự kết hợp của chi phí thấp, chấp nhận quy định rộng rãi và một hồ sơ tính chất mà ít polyol cạnh tranh nào có thể sánh được trong bất kỳ ứng dụng đơn lẻ nào: khả năng giữ ẩm cho kem đánh răng, tạo khối cho kẹo cao su, độ ngọt cho siro và phản ứng hóa học làm nguyên liệu cho sản xuất vitamin C công nghiệp.
Nơi sử dụng
- Kem đánh răng, nước súc miệng và sản phẩm vệ sinh răng miệng; chất giữ ẩm và chất tạo ngọt khối chiếm ưu thế trong công thức kem đánh răng hiện đại
- Kẹo cao su và bánh kẹo không đường; mang lại khối lượng, độ ngọt và độ mềm thời hạn sử dụng
- Bánh nướng, bánh quy và thanh năng lượng không đường; tác dụng giữ ẩm ngăn khô và kéo dài thời hạn sử dụng
- Siro dược phẩm, dung dịch uống và viên nén nhai; chất nền không gây sâu răng cho hoạt chất
- Mứt, thạch và nhân tráng miệng không đường
- Mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc cá nhân bao gồm kem, lotion và bọt cạo râu; chất giữ ẩm và tạo kết cấu
- Bánh kẹo và sản phẩm dinh dưỡng dành cho người tiểu đường; chỉ số đường huyết thấp hơn saccharose
- Kem và món tráng miệng đông lạnh không đường; giảm điểm đóng băng và kiểm soát độ mềm
- Ứng dụng công nghiệp bao gồm tổng hợp vitamin C làm nguyên liệu lên men và tiền chất chất hoạt động bề mặt
- Chất giữ ẩm thuốc lá trong sản xuất thuốc lá
Dữ liệu kỹ thuật
| Chỉ tiêu | Tiêu chuẩn |
|---|---|
| Cảm quan | Bột tinh thể màu trắng |
| Hàm lượng (tính theo khô) | ≥ 99,0% |
| Mất khối lượng do sấy | ≤ 1,5% |
| pH (dung dịch 10%) | 4,5 đến 7,0 |
| Điểm nóng chảy | 95 °C đến 100 °C |
| Kim loại nặng (tính theo Pb) | ≤ 5 mg/kg |
| Arsen | ≤ 2 mg/kg |
| Đường khử | ≤ 0,2% |
| Tổng đường | ≤ 1,0% |
| Kích thước hạt | Theo yêu cầu của khách hàng |
Sẵn sàng trao đổi nghiêm túc?
Gửi cho chúng tôi thông số và yêu cầu của Quý khách. Chúng tôi sẽ phản hồi với tồn kho và giá cả trong 24 giờ.
