Mô tả
Lactobacillus reuteri (được phân loại lại thành Limosilactobacillus reuteri theo sửa đổi phân loại năm 2020) là vi khuẩn axit lactic lên men dị hình có nguồn gốc từ đường tiêu hóa của người và một loạt động vật có xương sống. Loài này có khả năng độc đáo sản xuất hợp chất kháng khuẩn reuterin từ glycerol.
Được cung cấp dưới dạng bột đông khô với khả năng sống từ 100 đến 500 tỷ CFU trên gam khi xuất xưởng. Loài này dung nạp tốt muối mật và axit dạ dày và được công nhận về khả năng bám dính mạnh vào chất nhầy ruột.
Bột chảy tự do màu trắng ngà đến be nhạt với mùi lên men nhẹ. Kích thước hạt phù hợp cho việc đóng nang, pha trộn sachet, giọt cho trẻ sơ sinh và viên nhai.
Chúng tôi cung cấp Lactobacillus reuteri cấp thực phẩm và cấp dược phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc có chứng nhận ISO 22000, FSSC 22000, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản xuất chủng lợi khuẩn.
Các loại phổ biến trên thị trường bao gồm bột đông khô 100, 200 và 500 tỷ CFU trên gam, định dạng huyền phù trong dầu cho giọt cho trẻ sơ sinh, các loại vi nang cho bảo vệ chống axit và mật, và premix viên nhai cho định vị sức khỏe răng miệng. Giao hàng số lượng lớn và lô MOQ giảm với COA theo từng lô bao gồm số lượng sống, nhận dạng chủng, độ ẩm, kim loại nặng và bảng vi sinh gây bệnh.
Giới thiệu
Lactobacillus reuteri lần đầu tiên được Gerhard Reuter phân lập vào những năm 1960 từ mẫu đường tiêu hóa người và được đặt tên để vinh danh ông vào năm 1980. Loài này đã đồng tiến hóa với vật chủ động vật có xương sống, với các dòng phân biệt được điều chỉnh để thích nghi với người, loài gặm nhấm, lợn và gia cầm. Chủng tham chiếu ATCC 23272 và chủng thương mại DSM 17938 được sử dụng rộng rãi trong môi trường lâm sàng và công nghiệp.
Sản xuất công nghiệp sử dụng lên men theo mẻ kỵ khí trong môi trường độc quyền gốc MRS được bổ sung glycerol để có năng lực con đường reuterin. Sinh khối được thu hoạch bằng ly tâm, được bảo vệ đông lạnh bằng trehalose hoặc sucrose và đông khô đến độ ẩm dư dưới 5 phần trăm. Các loại huyền phù trong dầu được sản xuất bằng cách phân tán bột khô trong chất mang triglyceride cấp thực phẩm cho ứng dụng giọt cho trẻ sơ sinh.
Tình trạng pháp lý bao gồm thông báo GRAS với FDA đối với một số chủng cụ thể, đăng ký Giả Định An Toàn Đủ Điều Kiện tại Liên minh châu Âu và chấp nhận sử dụng trong giọt lợi khuẩn cho trẻ sơ sinh tại các khu vực pháp lý lớn.
Bằng chứng lâm sàng hỗ trợ việc sử dụng L. reuteri DSM 17938 trong giảm thời gian khóc ở trẻ bú sữa mẹ bị colic, cải thiện táo bón chức năng và hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh răng miệng thông qua các chủng thương mại khác.
Loài này chiếm một vị trí xác định trong phân khúc giọt lợi khuẩn cho trẻ sơ sinh và đã giành được thị phần trong các ứng dụng sức khỏe răng miệng thông qua định dạng viên nhai và viên ngậm.
Nơi sử dụng
- Giọt lợi khuẩn cho trẻ sơ sinh điều trị colic, trào ngược và táo bón chức năng
- Viên nang và viên nén người lớn hỗ trợ tiêu hóa và hệ vi sinh răng miệng
- Viên nhai và viên ngậm cho sức khỏe răng miệng và hỗ trợ viêm nướu
- Sữa chua chức năng và đồ uống sữa lên men
- Sachet và bột lợi khuẩn cho trẻ em
- Công thức hỗ trợ Helicobacter pylori bổ trợ
- Bổ sung sức khỏe phụ nữ và hệ vi sinh tiết niệu sinh dục
- Premix lợi khuẩn cho thức ăn chăn nuôi và thức ăn cho thú cưng
- Tổ hợp lợi khuẩn synbiotic và đa chủng
Dữ liệu kỹ thuật
| Chỉ tiêu | Tiêu chuẩn |
|---|---|
| Hình thức | Bột chảy tự do màu trắng ngà đến be nhạt |
| Số lượng tế bào sống | ≥ 200 tỷ CFU/g (loại 100B, 200B, 500B) |
| Nhận dạng chủng | Xác nhận bằng giải trình tự 16S rRNA |
| Độ ẩm (mất khối lượng khi sấy) | ≤ 5,0% |
| Kích thước hạt | ≥ 95% lọt qua rây 80 mesh |
| Kim loại nặng (tính theo Pb) | ≤ 1 mg/kg |
| Arsenic | ≤ 0,5 mg/kg |
| Salmonella | Không có trong 25 g |
| E. coli | Không có trong 10 g |
| Staphylococcus aureus | Không có trong 10 g |
| Nấm men và nấm mốc | ≤ 50 CFU/g |
| Hạn sử dụng | 24 tháng kể từ ngày sản xuất trong điều kiện bảo quản khuyến nghị |
| Bảo quản | −18 °C kín; 2 đến 8 °C sau khi mở |
Sẵn sàng trao đổi nghiêm túc?
Gửi cho chúng tôi thông số và yêu cầu của Quý khách. Chúng tôi sẽ phản hồi với tồn kho và giá cả trong 24 giờ.
