Siro Glucose dạng khô

Dạng rắn sấy phun của Siro Glucose, còn được gọi là Chất rắn Siro Glucose. Nằm về mặt cấu trúc giữa Maltodextrin (DE dưới 20) và Dextrose (DE gần 100), với các loại thương mại thường là DE 20 đến DE 40.

Bột chảy tự do màu trắng đến kem. Hơi ngọt hơn Maltodextrin, tan tự do trong nước và được sử dụng bất cứ nơi nào ưa chuộng carbohydrate glucose dạng bột hơn siro lỏng vì lý do xử lý và ổn định thời hạn sử dụng.

Chúng tôi cung cấp Siro Glucose dạng khô cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc đạt chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và quy trình sản xuất.

Các loại phổ biến trên thị trường được phân biệt theo DE: DE 20 đến 25 (ứng dụng tạo khối ít ngọt), DE 25 đến 30 (loại dinh dưỡng và bánh kẹo chiếm ưu thế) và DE 30 đến 40 (ứng dụng độ ngọt cao hơn gần đến Maltodextrin DE cao).

Lô hàng số lượng lớn và đơn hàng MOQ thấp. COA theo từng lô bao gồm DE, chất khô, pH, tro sulfat và vi sinh.

Siro Glucose dạng khô được sản xuất bằng cách sấy phun Siro Glucose lỏng có DE xác định, mang lại bột chảy tự do về thành phần tương tự tiền chất lỏng.

Sản xuất thương mại đưa siro lỏng qua vòi phun nguyên tử áp suất cao vào buồng được nung nóng, nơi nước bay hơi trong vài giây để tạo ra các hạt hình cầu đồng nhất. Hàm lượng độ ẩm cuối cùng thường đạt dưới 5%, đủ cho độ ổn định thời hạn sử dụng mà không cần làm lạnh.

Được công nhận là thành phần thực phẩm được phép bởi FDA Hoa Kỳ, Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu và các cơ quan quản lý tương đương trên toàn thế giới.

Giá trị calo là 4 kcal mỗi gram, giống với saccharose và các carbohydrate tiêu hóa được khác. Phản ứng đường huyết tương đương với Siro Glucose lỏng gốc ở cùng DE.

Sản phẩm chiếm khoảng cách giữa Maltodextrin và Dextrose tinh thể: cung cấp độ ngọt cao hơn và độ hòa tan cao hơn Maltodextrin trong khi vẫn là bột xử lý, lưu trữ và định lượng dễ dàng hơn Siro Glucose lỏng. Điều này khiến nó trở thành chất tạo khối carbohydrate mặc định cho dinh dưỡng thể thao, hỗn hợp đồ uống khô và ứng dụng dược phẩm dập trực tiếp.

• Sản phẩm dinh dưỡng thể thao và năng lượng: hỗn hợp đồ uống dạng bột, gel và công thức phục hồi yêu cầu cung cấp carbohydrate nhanh chóng
• Bánh kẹo: kẹo cứng, kẹo mềm, marshmallow và phủ panned
• Bột kem cà phê, đồ uống hòa tan và hỗn hợp đồ uống dạng bột; chất nền và chất tạo khối
• Món tráng miệng đông lạnh bao gồm kem và sorbet; kiểm soát điểm đóng băng và kết cấu
• Công thức dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh và lâm sàng
• Sản phẩm bánh mì: bánh quy, bánh ngọt và ngũ cốc ăn sáng
• Gia vị ăn vặt và hỗn hợp khô; chất nền cho chất tạo ngọt cường độ cao và hương liệu
• Chất kết dính viên nén dược phẩm và tá dược dập trực tiếp
• Thức ăn thú cưng và đồ ăn vặt; carbohydrate năng lượng và chất kết dính