Mô tả
Bifidobacterium adolescentis là loài Bifidobacterium bản địa chiếm ưu thế trong đại tràng người lớn, với sự thay đổi từ Bifidobacterium loại trẻ sơ sinh trong quá trình cai sữa. Loài này được công nhận về sản xuất axit gamma-aminobutyric (GABA) và các chất chuyển hóa axit béo chuỗi ngắn.
Được cung cấp dưới dạng bột đông khô với khả năng sống từ 50 đến 300 tỷ CFU trên gam khi xuất xưởng. Nhạy cảm với oxy ở mức độ vừa phải và yêu cầu chế biến cẩn thận để duy trì khả năng sống.
Bột chảy tự do màu trắng ngà đến be nhạt với nốt lên men nhẹ. Kích thước hạt phù hợp cho ứng dụng viên nang, sachet và đồ uống lên men.
Chúng tôi cung cấp Bifidobacterium adolescentis cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc có chứng nhận ISO 22000, FSSC 22000, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản xuất chủng lợi khuẩn.
Các loại phổ biến trên thị trường bao gồm bột đông khô 50, 100 và 300 tỷ CFU trên gam, các loại vi nang cho bảo vệ chống axit và các biến thể thương mại sản xuất GABA cao cho định vị trục ruột-não. Giao hàng số lượng lớn và lô MOQ giảm với COA theo từng lô bao gồm số lượng sống, nhận dạng chủng, độ ẩm, kim loại nặng và bảng vi sinh gây bệnh.
Giới thiệu
Bifidobacterium adolescentis ban đầu được Reuter phân lập từ phân người lớn vào năm 1963 và được đặt tên cho sự liên kết của nó với quần thể Bifidobacterium loại người lớn xuất hiện trong quá trình cai sữa và tuổi vị thành niên. Các chủng tham chiếu bao gồm ATCC 15703 và một số biến thể thương mại sản xuất GABA được phát triển tại Nhật Bản và Hàn Quốc.
Sản xuất công nghiệp sử dụng lên men theo mẻ kỵ khí trong môi trường bán xác định bổ sung cysteine, thu hồi sinh khối dưới nitơ, pha trộn chất bảo vệ đông lạnh và đông khô đến độ ẩm dư dưới 4 phần trăm. Các biến thể sản xuất GABA được chọn vì hoạt tính glutamate decarboxylase tăng cao và được tiêu chuẩn hóa bằng định lượng HPLC GABA trong dịch nổi nuôi cấy đã sử dụng.
Tình trạng pháp lý bao gồm đăng ký Giả Định An Toàn Đủ Điều Kiện tại Liên minh châu Âu, thông báo GRAS với FDA đối với các chủng cụ thể và chấp nhận theo khuôn khổ thực phẩm chức năng tại Nhật Bản và Hàn Quốc.
Bằng chứng lâm sàng hỗ trợ việc sử dụng trong điều biến hệ vi sinh đường ruột người lớn, phản ứng tâm trạng và stress (thông qua các chủng sản xuất GABA) và điều biến sản xuất axit béo chuỗi ngắn thông qua nuôi dưỡng chéo với các vi khuẩn đường ruột khác.
Nơi sử dụng
- Viên nang và viên nén người lớn cho hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột
- Công thức trục ruột-não và phản ứng với stress (chủng sản xuất GABA)
- Dinh dưỡng cho người cao tuổi và sản phẩm hàng rào ruột
- Sữa chua chức năng và sữa lên men
- Định vị postbiotic và axit béo chuỗi ngắn
- Tổ hợp lợi khuẩn đa chủng cho người lớn
- Công thức synbiotic với inulin và arabinoxylan
- Bổ sung hỗ trợ miễn dịch và sức khỏe theo mùa
- Công thức nhắm vào tim mạch chuyển hóa và viêm
Dữ liệu kỹ thuật
| Chỉ tiêu | Tiêu chuẩn |
|---|---|
| Hình thức | Bột chảy tự do màu trắng ngà đến be nhạt |
| Số lượng tế bào sống | ≥ 100 tỷ CFU/g (loại 50B, 100B, 300B) |
| Nhận dạng chủng | Xác nhận bằng giải trình tự 16S rRNA và PCR đặc hiệu loài |
| Độ ẩm (mất khối lượng khi sấy) | ≤ 4,0% |
| Kích thước hạt | ≥ 95% lọt qua rây 80 mesh |
| Kim loại nặng (tính theo Pb) | ≤ 1 mg/kg |
| Arsenic | ≤ 0,5 mg/kg |
| Salmonella | Không có trong 25 g |
| E. coli | Không có trong 10 g |
| Staphylococcus aureus | Không có trong 10 g |
| Nấm men và nấm mốc | ≤ 50 CFU/g |
| Hạn sử dụng | 18 đến 24 tháng kể từ ngày sản xuất trong điều kiện bảo quản khuyến nghị |
| Bảo quản | −18 °C kín; 2 đến 8 °C sau khi mở |
Sẵn sàng trao đổi nghiêm túc?
Gửi cho chúng tôi thông số và yêu cầu của Quý khách. Chúng tôi sẽ phản hồi với tồn kho và giá cả trong 24 giờ.
