Описание
Прозрачная, почти бесцветная маслянистая жидкость, получаемая этерификацией лимонной кислоты этанолом. Применяется как пластификатор для фармацевтических плёночных покрытий, растворитель и носитель для ароматизаторов и отдушек, а также как стабилизатор пены в пищевых рецептурах на основе яичного белка.
Мягкий, почти без запаха. Растворим в воде в ограниченной концентрации, полностью смешивается с этанолом, этилацетатом и большинством полярных органических растворителей. Нелетуч при нормальных условиях обработки.
Мы поставляем пищевой и фармацевтический триэтилцитрат с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.
Распространённые рыночные сорта: пищевой для стабилизации пены и носителя ароматизаторов, фармацевтический сорт USP/NF/EP как пластификатор в энтеро- и контролируемо-высвобождаемых плёночных покрытиях, технический сорт для промышленных полимерных применений.
Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания, содержания воды, кислотности, остаточного этанола и микробиологии.
Введение
Триэтилцитрат — триэфир лимонной кислоты и этанола. Оба исходных вещества получают сельскохозяйственной ферментацией, что обеспечивает соединению в целом благоприятную регуляторную и этикеточную позицию.
Производство идёт прямой этерификацией лимонной кислоты этанолом при кислотном катализе с последующей нейтрализацией, обезвоживанием и дистилляцией. Результат — прозрачная маслянистая жидкость фармацевтической и пищевой чистоты.
Регулируется как E1505 в ЕС, классифицируется FDA США как Generally Recognized as Safe для применения в качестве стабилизатора пены в сухом яичном белке, включён в фармакопеи USP, NF, EP и JP как пластификатор для плёночных покрытий и одобрен JECFA с допустимым суточным потреблением 0–20 мг на кг массы тела.
В фармацевтическом применении триэтилцитрат — один из наиболее распространённых пластификаторов для энтеро-полимерных покрытий, где он регулирует гибкость плёнки и предотвращает её растрескивание при обработке и хранении таблеток. В пищевом применении функция стабилизатора пены лежит в основе индустрии порошкового яичного белка, где соединение сохраняет взбиваемость распылительно-высушенных белков.
Где используется
- Фармацевтические энтеро- и контролируемо-высвобождаемые плёночные покрытия; доминирующий пластификатор для гипромеллозы фталата и аналогичных полимеров
- Стабилизатор пены для сухого яичного белка и порошкового безе; основное пищевое применение
- Растворитель-носитель ароматизаторов и отдушек в кондитерских и напитковых ароматических системах
- Косметический фиксатор отдушек в средствах личной гигиены
- Пластификатор плёнок и упаковки; бесфталатная альтернатива для материалов, контактирующих с пищей
- Покрытие растворимой пищевой клетчатки и камедей в инкапсулированных нутрицевтических ингредиентах
- Табачный увлажнитель и связующее в некоторых сигаретных спецификациях
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Прозрачная, почти бесцветная маслянистая жидкость |
| Содержание | ≥ 99,0 % |
| Показатель преломления (20 °C) | 1,439 – 1,441 |
| Относительная плотность (20 °C) | 1,135 – 1,139 |
| Вода (Карл Фишер) | ≤ 0,25 % |
| Кислотность (в пересчёте на лимонную кислоту) | ≤ 0,02 % |
| Остаточный этанол | ≤ 0,1 % |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 2 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 1 мг/кг |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.