Глицерил дистеарат

Неионогенный липофильный эмульгатор, состоящий преимущественно из диэфира глицерина и стеариновой кислоты. Используется как коэмульгатор, загуститель и стабилизатор в косметических и фармацевтических эмульсиях, а также как эксципиент контролируемого высвобождения в твёрдых фармацевтических лекарственных формах.

Восковидное твёрдое вещество, чешуйки или пастилки от белого до почти белого цвета. Растворим в горячих маслах, нерастворим в воде. Кристаллический профиль плавления поддерживает применение как матрицеобразующего агента в твёрдых липидных системах.

Мы поставляем пищевой и фармацевтический глицерил дистеарат с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.

Распространённые рыночные сорта: пищевой для выпечки и кондитерских изделий, фармацевтический сорт USP/NF/EP для матриц таблеток контролируемого высвобождения и топических рецептур, косметический сорт для загущения кремов и лосьонов.

Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания моноэфира, содержания диэфира, свободного глицерина, кислотного числа, числа омыления и микробиологии.

Глицерил дистеарат располагается между моно- и триглицеридами как частично этерифицированный промежуточный продукт, в котором два из трёх гидроксилов глицерина несут стеариновые цепи. Оставшийся свободный гидроксил обеспечивает ограниченную полярность, отличающую дистеарат от полностью этерифицированного триглицерида.

Производство идёт прямой этерификацией глицерина стеариновой кислотой при кислотном катализе или глицеролизом гидрогенизированного растительного масла. Стехиометрия и условия реакции настраиваются для максимизации диэфирной фракции, при этом моно- и триэфирные фракции получаются как определённые сопутствующие продукты.

Регулируется как часть семейства моно- и диглицеридов E471 в ЕС, классифицируется FDA США как Generally Recognized as Safe, включён в фармакопеи USP, NF и EP и одобрен JECFA без числового ограничения допустимого суточного потребления.

В твёрдых фармацевтических лекарственных формах глицерил дистеарат — «рабочая лошадка» матрицеобразующих липидов: молекулы лекарства, встроенные в матрицу дистеарата, высвобождаются медленно по мере растворения или эрозии липида в желудочно-кишечном тракте, поддерживая дизайн таблеток контролируемого высвобождения без полимерных покрытий.

• Матрицы фармацевтических таблеток контролируемого высвобождения; липидный эксципиент медленного высвобождения
• Косметические загустители эмульсий; опасификатор и загуститель кремов и кондиционеров
• Хлебопекарные шортенинговые системы; поддерживает ламинирование и кристаллическую текстуру
• Модификатор вязкости шоколада в комбинации с лецитином
• Кристаллизационный агент для маргарина и спредов
• Фармацевтические топические кремы и эмульсионные основы
• Опасификаторы кондиционеров для волос и шампуней
• Стабилизатор в эмульсионных системах «масло в воде», требующих липофильного коэмульгатора