Fortway

カラヤガム

E416 · CAS 9000-36-6

当社は、中国の主要メーカーから直接、カラヤガムをバルクで調達・検証し、お客様の港まで輸出いたします。

すべてのご注文に、メーカーから直接入手したCOA、MSDSおよびその他の書類の原本を添付いたします。

混載コンテナでの積み込み、無料サンプル(送料はお客様負担となる場合があります)、ご要望に応じたカスタム包装にも対応いたします。

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カラヤガム — 食品原料サンプル(バルク供給)
FDA GRAS·EU認可·JECFA·Halal · Kosher
01 — 概要

製品説明

中央インド原産のSterculia urensの樹皮から収穫される天然滲出物です。部分的にアセチル化されたラムノース-ガラクトース-グルクロン酸単位の酸性多糖類で、水中で完全に溶解せずに劇的に膨潤(乾燥体積の60~100倍)し、接着剤および医薬品用途で使用される特徴的な短いテクスチャのペーストを生み出します。

白色~淡褐色の顆粒または微細粉末です。冷水溶解性は限定的です。溶解ではなく膨潤する挙動が、他のすべての商業ガムからカラヤを区別し、オストミーおよび歯科接着剤製品におけるその支配的用途を支えています。

当社は、ISO、ハラル、コーシャ等、製品および製造に関連する各種認証を取得した中国メーカーより、食品グレードおよび医薬品グレードのカラヤガムを供給しています。

市販される主なグレードには、標準顆粒グレード、工業ブレンド用粉末粉末グレード、USPおよびBP仕様準拠の医薬品グレード、感受性のある用途用プレミアム低酸グレードがあります。

バルク出荷および低MOQ出荷に対応。揮発性酸、膨潤能力、灰分、重金属、微生物試験を網羅したロット別COAを提供します。

02 — 背景

イントロダクション

カラヤガムは何世紀にもわたりインドで収穫されてきており、伝統的なアーユルヴェーダ実践において薬用および料理用途の両方で使用されています。国際市場向けの工業商業化は、主にカラヤの独自の膨潤挙動が他のハイドロコロイドでは匹敵できない医薬品およびオストミー接着剤用途のため20世紀に発展しました。

工業生産は、成熟したSterculia urens樹木の手動切り込み、ガムティアの収集、天日乾燥、手選別、顆粒としての包装または規定された粉末仕様への粉砕により進められます。インドは主要生産者であり続け、持続可能な林業プログラムが樹木集団を保護するため収穫サイクルを管理しています。

EUではE416として規制され、米国FDAではGenerally Recognized as Safeに分類され、BPおよびUSP薬局方に収載され、JECFAでは体重1 kgあたり12.5 mgの一日摂取許容量で承認されています。

本分子は高度にアセチル化された分岐多糖類です。ネイティブアセチル含量(約8~10パーセント)が限定的な溶解性および特徴的な短いテクスチャの膨潤挙動を駆動します。脱アセチル化カラヤ(アルカリ処理により製造)はより可溶でより低粘度で、特殊用途で使用されます。

戦略的ポジショニングは、皮膚に優しい化学、大きな膨潤能力、特徴的な接着特性の組み合わせが何十年にもわたり合成接着剤による代替に抵抗してきた世界のオストミー接着剤市場です。食品用途は世界の量のより小さなシェアで、伝統的および天然ポジショニングカテゴリに集中しています。

03 — 用途

使用される場面

  • オストミー接着剤およびストーマケアウェハー。世界の主要工業用途で、優れた膨潤および皮膚に優しい挙動を活用
  • 義歯固定用歯科接着粉末
  • バルク緩下剤医薬品製剤
  • 伝統的および天然ポジショニング配合のサラダドレッシングおよびソース
  • アイスクリームおよび冷凍デザート用途:氷結晶制御およびオーバーラン安定化
  • チーズスプレッドおよびプロセスチーズ配合
  • 化粧品およびパーソナルケア:セッティングローションおよびヘアスタイリング製品
  • 工業用途:紙コーティングおよび特殊繊維印刷
04 — 規格

技術データ

項目規格
外観白色~淡褐色の顆粒または微細粉末
揮発性酸(酢酸として)≥ 10.0%
乾燥減量≤ 20.0%
灰分≤ 8.0%
酸不溶灰分≤ 1.0%
膨潤体積(水中1 g)≥ 60 mL
重金属(Pbとして)≤ 5 mg/kg
ヒ素≤ 3 mg/kg
一般生菌数≤ 5000 cfu/g
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