Bifidobacterium longum

Bifidobacterium longum gehört zu den dominanten heimischen Arten im adulten menschlichen Kolon und ist eine grundlegende Komponente klinisch positionierter Probiotikformulierungen mit Fokus auf Immun-, Darm- und Stressreaktionsgesundheit.

Geliefert als gefriergetrocknetes Pulver mit einer Lebendkeimzahl von 100 bis 500 Milliarden KbE pro Gramm bei Freigabe. Die Art ist sauerstoffempfindlicher als B. lactis und erfordert eine sorgfältigere Downstream-Verarbeitung, bietet jedoch eine authentischere Abbildung der nativen adulten Kolonflora.

Cremefarbenes bis hellbeiges, rieselfähiges Pulver mit neutraler fermentierter Note. Die Partikelgröße eignet sich für Kapsel-, Sachet- und Milchanwendungen.

Wir liefern Bifidobacterium longum in Lebensmittelqualität von Herstellern in China, die ISO 22000, FSSC 22000, Halal, Kosher und weitere für die Probiotika-Produktion relevante Zertifizierungen besitzen.

Gängige Marktqualitäten umfassen gefriergetrocknete Pulver mit 100, 200 und 500 Milliarden KbE pro Gramm, mikroverkapselte Qualitäten zum Schutz vor Sauerstoff und Säure sowie Derivate von B. longum subsp. infantis für pädiatrische Anwendungen und Säuglingsnahrung. Lieferungen als Großmenge oder mit reduzierter MOQ und chargenbezogenem COA mit Angaben zu Lebendkeimzahl, Stammidentität, Feuchte, Schwermetallen und Pathogenpanel.

Bifidobacterium longum wurde 1899 erstmals von Henry Tissier aus Säuglingsstuhl isoliert und ist seither kontinuierlich Gegenstand der Forschung. Der kommerzielle Referenzstamm BB536 wurde 1969 in Japan von Morinaga Milk Industry isoliert und ist bei der ATCC unter der Zugangsnummer BAA-999 hinterlegt. Er gehört weltweit zu den klinisch am besten dokumentierten Bifidobacterium-Stämmen.

Die industrielle Herstellung erfolgt durch anaerobe Fermentation in semi-definierten Medien mit Reduktionsmitteln und für den Bifidobacterium-Metabolismus spezifischen Wachstumsfaktoren. Die Biomasse wird unter kontrollierter Atmosphäre gewonnen, mit Trehalose oder Saccharose kryoprotektiv versetzt und auf eine Restfeuchte unter 4 Prozent lyophilisiert. Die Sauerstoffexposition während der Verarbeitung wird durch stickstoffbeflutete Anlagen minimiert.

Der regulatorische Status umfasst eine GRAS-Notifizierung bei der FDA, die Aufnahme in die Qualified-Presumption-of-Safety-Liste der Europäischen Union sowie den Einsatz in zugelassenen Säuglingsnahrungsprodukten in den wichtigsten Regulierungsregionen.

Klinische Belege unterstützen den Einsatz zur Linderung saisonaler allergischer Symptome, zur Verkürzung der Dauer oberer Atemwegsinfekte, zur Modulation von Markern der Darm-Hirn-Achse sowie zur Verbesserung der Darmfunktion und entzündlicher Marker bei älteren Erwachsenen.

B. longum ist in Kapsel- und Sachetprodukten als Premium-Bifidobacterium positioniert und entwickelt sich zunehmend zum Stamm der Wahl in darm-hirn- und immunbezogenen Nahrungsergänzungsmitteln.

• Kapseln, Tabletten und Sachets für Erwachsene zur Unterstützung des Darmmikrobioms
• Funktioneller Joghurt und fermentierte Milchprodukte
• Ergänzungsmittel zur Immununterstützung und zum saisonalen Wohlbefinden
• Formulierungen zur Stress- und Stimmungsunterstützung (Darm-Hirn-Achse)
• Seniorenernährung und Produkte für die Darmbarriere
• Anreicherung von Säuglingsnahrung (subsp. infantis)
• Pädiatrische probiotische Tropfen und Sachets
• Synbiotische Formulierungen mit präbiotischen Ballaststoffen
• Postbiotische und tyndallisierte Zellanwendungen