Sucrose Tinh Thể Khan (Mịn)

Sucrose từ mía hoặc củ cải đường tinh luyện độ tinh khiết cao, được nghiền đến kích thước tinh thể mịn phù hợp cho nén trực tiếp, hỗn hợp bánh trộn sẵn khô và bánh kẹo hiệu năng cao. Khác biệt với đường cát thô và đường bột về hình thái hạt và khối lượng riêng.

Bột tinh thể mịn chảy tự do màu trắng. Độ tinh khiết cao, độ ẩm thấp, hàm lượng đường nghịch chuyển tối thiểu. Ổn định trong điều kiện bảo quản phù hợp với thời hạn sử dụng dài.

Chúng tôi cung cấp Sucrose Tinh Thể Khan cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc có chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và quy trình sản xuất.

Các cấp phổ biến trên thị trường gồm Extra Fine (100 đến 200 mesh) cho ngành bánh và bánh kẹo, Fine (60 đến 100 mesh) cho sử dụng thực phẩm chung, cấp Nén Trực Tiếp cho viên nén nhai dược phẩm, và Castor Sugar (mesh trung gian) cho ứng dụng bánh cao cấp.

Giao hàng số lượng lớn và lô hàng MOQ thấp. COA theo từng lô bao gồm độ phân cực, đường nghịch chuyển, tro, độ ẩm và vi sinh.

Sucrose là đường đôi của glucose và fructose được liên kết qua liên kết glycosidic alpha-1,2. Nó đã được tinh chế từ mía tại Ấn Độ trong hơn hai thiên niên kỷ và từ củ cải đường từ đầu thế kỷ XIX.

Sản xuất hiện đại tinh chế đường thô từ mía hoặc củ cải qua quy trình carbonat hóa, tẩy màu và kết tinh liên tiếp đến độ phân cực 99,8 phần trăm hoặc cao hơn. Cấp tinh thể mịn được sản xuất bằng cách nghiền và sàng bổ sung sau kết tinh cuối.

Sucrose được công nhận là Generally Recognized as Safe bởi FDA Hoa Kỳ, không có giới hạn ADI số cụ thể từ JECFA, và được quy định là thành phần thực phẩm không hạn chế ở mọi khu vực pháp lý lớn. Nguyên liệu cấp dược phẩm được liệt kê trong các dược điển USP, EP, JP và BP.

Kích thước tinh thể mịn phân biệt sản phẩm này với đường cát thô và đường bột đã nghiền: kích thước hạt được kiểm soát mang lại tốc độ hòa tan, đặc tính chảy và đặc tính nén nhất quán cho người dùng công nghiệp.

• Viên nén nhai dược phẩm, kẹo ngậm và công thức nén trực tiếp
• Hỗn hợp bột bánh trộn sẵn và hệ thống bánh quy pha trộn khô
• Bánh kẹo cứng nấu sôi, fondant và làm việc đường chính xác cao
• Đồ uống pha sẵn và bột hỗn hợp đồ uống; biên dạng hòa tan nhanh
• Sản xuất sô-cô-la cao cấp; kích thước tinh thể mịn hỗ trợ quá trình conching mượt mà
• Công thức sữa và kem
• Đường cao cấp dùng trên bàn ăn ở định dạng dịch vụ ăn uống và tiêu dùng
• Chất tẩy tế bào chết mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân và chất mang giữ ẩm