Gôm Konjac Độ Trong Cao

Một Konjac glucomannan được tinh chế với hồ sơ tạp chất giảm và độ trong tăng cao trong các ứng dụng gel và dung dịch thành phẩm. Được sử dụng nơi màu kem tiêu chuẩn của Konjac sẽ hiển thị trong các ứng dụng đồ uống trong hoặc gel trong suốt.

Bột mịn chảy tự do màu trắng ngà. Tạo ra các dung dịch và gel với độ trong cao hơn đáng kể so với Konjac tiêu chuẩn, hỗ trợ sử dụng trong đồ uống trong cao cấp và các ứng dụng gel trang trí.

Chúng tôi cung cấp Gôm Konjac Độ Trong Cao cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc đạt chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và quy trình sản xuất.

Các loại phổ biến trên thị trường gồm Konjac Độ Trong Cao Tiêu Chuẩn (chủ lực cho ứng dụng đồ uống trong), Konjac Độ Trong Cao Cấp với dung sai màu thậm chí chặt hơn và các hệ thống trộn sẵn với carrageenan-iota-high-purity" class="underline" style="color: var(--sage-deep); text-decoration-color: var(--sage-deep);">carrageenan hoặc xanthan cho các ứng dụng gel trong được thiết kế.

Lô hàng số lượng lớn và đơn hàng MOQ thấp. COA theo từng lô bao gồm hàm lượng glucomannan, độ truyền qua, độ nhớt, kích thước hạt, sulfur dioxide, kim loại nặng và vi sinh.

SKU này là biến thể độ trong cao cấp của Gôm Konjac, khác biệt với Konjac tiêu chuẩn (mã sản phẩm 7528) bởi tinh chế bổ sung loại bỏ tạp chất protein, tinh bột và sắc tố chịu trách nhiệm cho cảm quan màu kem của Konjac thông thường trong dung dịch.

Sản xuất bắt đầu với bột Konjac glucomannan cao tiêu chuẩn, sau đó tiến hành qua các chu trình rửa cồn và tinh chế sắc ký bổ sung để loại bỏ tạp chất. Sản phẩm thu được giống hệt về mặt hóa học với Konjac tiêu chuẩn ở mức polymer, với yếu tố khác biệt là độ tinh khiết và độ trong thị giác.

Trạng thái quy định theo Konjac tiêu chuẩn (E425 tại EU, GRAS tại Hoa Kỳ, được JECFA phê duyệt không có giới hạn ADI), với các hạn chế tương tự đối với ứng dụng cốc thạch mini.

Hành vi chức năng của phân tử khớp với Konjac tiêu chuẩn về độ nhớt, hình thành gel và khả năng liên kết nước. Yếu tố khác biệt là độ trong thành phẩm: Konjac độ trong cao tạo ra các dung dịch với độ truyền qua 95% trở lên so với 75 đến 85% đối với Konjac tiêu chuẩn.

Định vị chiến lược phục vụ các ứng dụng đồ uống trong cao cấp và các sử dụng gel trang trí nơi sự khác biệt về thị giác giữa Konjac độ trong cao và tiêu chuẩn có ý nghĩa thương mại đáng kể. Chi phí cao hơn đáng kể so với Konjac tiêu chuẩn, hạn chế sử dụng cho các ứng dụng định vị cao cấp nơi độ trong biện minh cho mức chi phí cao hơn.

• Đồ uống chức năng trong cao cấp yêu cầu chất xơ và độ nhớt mà không đóng góp màu
• Ứng dụng gel trong trang trí: kẹo dẻo trong, thạch trong và gel tráng miệng trong suốt
• Đồ uống thực vật cao cấp: đồ uống nước yến mạch trong và đồ uống kiểu nước dừa trong
• Hỗn dịch uống trong dược phẩm cao cấp
• Mặt nạ gel trong mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc da trong suốt
• Ứng dụng đồ uống châu Á chuyên biệt bao gồm đồ uống thảo mộc truyền thống trong
• Shot chức năng và đồ uống sức khỏe nơi độ trong thị giác quan trọng cho định vị cao cấp