Eucheuma Cottonii Thô

Rong biển nguyên cây Eucheuma cottonii (hiện được phân loại là Kappaphycus alvarezii) được phơi nắng và làm sạch, là nguyên liệu chính để sản xuất kappa-carrageenan-iota-high-purity" class="underline" style="color: var(--sage-deep); text-decoration-color: var(--sage-deep);">carrageenan. Được các nhà sản xuất thực phẩm, mỹ phẩm và thực phẩm bổ sung sử dụng làm nguyên liệu khởi đầu cho chiết xuất nội bộ hoặc làm thành phần thực phẩm nguyên cây.

Thalli khô màu nâu vàng nhạt đến nâu, phân nhánh và có hình dạng không đều. Mùi biển nhẹ. Ướp muối và phơi nắng đến độ ẩm điển hình dưới 38 phần trăm tại điểm thu hoạch, sấy khô thêm đến 18 đến 25 phần trăm để xuất khẩu.

Chúng tôi cung cấp Eucheuma Cottonii Thô từ các đối tác chế biến tại Trung Quốc với nguồn cung xuyên biên giới từ Indonesia, Philippines, Tanzania và Việt Nam, có chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và sản xuất.

Các cấp phổ biến trên thị trường bao gồm thalli nguyên cây phơi nắng, kiện ép muối và vật liệu đã làm sạch bằng máy cấp vệ sinh cho thực phẩm.

Vận chuyển số lượng lớn và lô có MOQ thấp. COA theo từng lô bao gồm hiệu suất carrageenan, độ ẩm, hàm lượng muối, tạp chất và vi sinh.

Eucheuma cottonii, về mặt phân loại là Kappaphycus alvarezii, là loại rong biển sản xuất carrageenan quan trọng thương mại nhất thế giới. Việc nuôi trồng ở vùng nước nhiệt đới nông đã mở rộng từ nguồn gốc tại Philippines bao gồm Indonesia, Tanzania, Madagascar và Việt Nam, với sản lượng hàng năm vượt 10 triệu tấn tươi.

Cây này là nguồn tự nhiên chính của kappa carrageenan, polysaccharide sulfat hóa tạo gel săn chắc với ion kali và làm nền tảng cho ổn định sữa, thịt chế biến và thạch bánh kẹo trên toàn cầu.

Nuôi trồng quy mô nhỏ, chủ yếu do người dân ven biển vận hành trên các dây tre hoặc dây thừng ở vịnh nông, cung cấp phần lớn sản lượng toàn cầu. Mùa vụ được thu hoạch sau 6 đến 8 tuần, phơi nắng và bán cho các nhà chế biến để chuyển đổi thành carrageenan tinh chế hoặc bán tinh chế.

Người mua Eucheuma cottonii thô thường vận hành chiết xuất carrageenan hạ nguồn hoặc đang gia nhập loại thực phẩm từ rong biển, nơi việc tiêu thụ nguyên cây được đánh giá cao cho việc sử dụng ẩm thực truyền thống.

• Chiết xuất công nghiệp kappa carrageenan tinh chế
• Sản xuất công nghiệp PES (processed Eucheuma seaweed)
• Đồ ăn nhẹ và salad rong biển nguyên cây tại các thị trường châu Á
• Thành phần mỹ phẩm cho công thức da và tóc
• Nguyên liệu thực phẩm bổ sung và dược phẩm chức năng cho bột rong biển
• Thức ăn chăn nuôi và dinh dưỡng nuôi trồng thủy sản
• Ứng dụng nghiên cứu nhựa sinh học và màng sinh học
• Chế biến món tráng miệng và thạch truyền thống ở Đông Nam Á