Bột Vi Mịn Konjac Kháng Axit

Định dạng kích thước hạt vi mịn của Konjac Kháng Axit, với các hạt đi qua 200 mesh hoặc mịn hơn. Kết hợp độ ổn định axit của Konjac biến đổi với động học hydrat hóa nhanh phù hợp cho các ứng dụng bột đồ uống hòa tan.

Bột mịn chảy tự do màu trắng ngà. Hydrat hóa trong nước lạnh trong vòng 60 giây trong khi duy trì độ ổn định trên toàn bộ phạm vi pH 3,5 đến 9,0.

Chúng tôi cung cấp Bột Vi Mịn Konjac Kháng Axit cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc đạt chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và quy trình sản xuất.

Các loại phổ biến trên thị trường gồm Bột Vi Mịn Tiêu Chuẩn (200 mesh), Bột Vi Mịn Siêu Mịn (300 mesh, cho ứng dụng đồ uống trong cao cấp) và Bột Vi Mịn trộn sẵn với các hệ thống Xanthan cho ứng dụng đồ uống axit hòa tan.

Lô hàng số lượng lớn và đơn hàng MOQ thấp. COA theo từng lô bao gồm hàm lượng glucomannan, độ nhớt, phân bố kích thước hạt, thời gian hydrat hóa, kim loại nặng và vi sinh.

SKU này kết hợp hai biến đổi chuyên biệt của Gôm Konjac: biến đổi kháng axit của mã sản phẩm 26136 với vi mịn hóa bổ sung tạo ra các hạt 200 mesh hoặc mịn hơn để hydrat hóa nhanh.

Sản xuất bắt đầu với Gôm Konjac kháng axit, sau đó cho bột đi qua các máy nghiền mịn với sàng phân loại để mang lại các hạt vi mịn đồng nhất. Định dạng vi mịn hydrat hóa nhanh hơn 5 đến 10 lần so với Konjac mesh tiêu chuẩn trong khi vẫn giữ lại độ ổn định axit của sản phẩm gốc.

Trạng thái quy định theo Konjac tiêu chuẩn và Konjac kháng axit (E425 tại EU, GRAS tại Hoa Kỳ, được JECFA phê duyệt không có giới hạn ADI).

Hành vi chức năng của phân tử khớp với Konjac kháng axit ở mức hydrat hóa đầy đủ. Yếu tố khác biệt là thời gian hydrat hóa: vi mịn hóa đưa hydrat hóa vào phạm vi 30 đến 60 giây yêu cầu cho các ứng dụng đồ uống hòa tan.

Định vị chiến lược phục vụ cụ thể thị trường đồ uống axit hòa tan, nơi thời gian trộn của người tiêu dùng hoặc người dùng cuối bị hạn chế và nơi các lợi thế định vị tự nhiên và hàm lượng chất xơ của Konjac so với xanthan hoặc carrageenan-iota-high-purity" class="underline" style="color: var(--sage-deep); text-decoration-color: var(--sage-deep);">carrageenan có giá trị thương mại. Mức giá cao hơn đáng kể so với Konjac tiêu chuẩn, hạn chế sử dụng cho các ứng dụng yêu cầu cả hai thuộc tính (tốc độ và ổn định axit).

• Bột đồ uống axit hòa tan yêu cầu cả hydrat hóa nhanh và ổn định axit
• Đồ uống chức năng axit cao cấp: bột nước trái cây hòa tan và hỗn hợp điện giải
• Bột dinh dưỡng thể thao với hồ sơ hương vị axit
• Hỗn dịch hòa tan dược phẩm và công thức tái cấu trúc
• Bột hòa tan sữa axit chuyên biệt
• Ma trận mặt nạ gel hòa tan mỹ phẩm
• Ứng dụng đồ uống axit hòa tan châu Á
• Bánh kẹo axit cao cấp yêu cầu hydrat hóa nhanh trong miệng