Сорбит порошок

Шестиуглеродный сахарный спирт со сладостью приблизительно 60 % от сахарозы и мягким, охлаждающим вкусом. Наиболее широко используемый полиол в мире во всех применениях — пищевых, фармацевтических, для гигиены полости рта и промышленных.

Белый кристаллический порошок. Высоко гигроскопичен, что делает его ценным как увлажнитель в выпечке, кондитерских изделиях и средствах личной гигиены, где желательно удержание влаги.

Мы поставляем Сорбит порошок пищевого и фармацевтического качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.

Распространённые рыночные форматы: Кристаллический порошок (мин. 90 % и мин. 99 % чистоты), Гранулят для прямого прессования, 70 %-й жидкий раствор (доминирующий формат в производстве зубных паст) и Некристаллизующаяся жидкость для косметики и средств личной гигиены.

Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой чистоты, восстанавливающих сахаров, общего содержания сахаров и микробиологии.

Сорбит был впервые выделен из ягод рябины французским химиком Жаном-Батистом Буссенго в 1872 году. Он встречается в природе во фруктах, включая яблоки, груши, персики и сливы.

Промышленное производство осуществляется каталитическим гидрированием глюкозы с получением кристаллического Сорбита пищевой и фармацевтической чистоты. Порошковая, кристаллическая и 70 %-я растворная формы обслуживают разные применения.

Регулируется как E420 в ЕС, классифицируется как Generally Recognized as Safe FDA США, включён в фармакопеи USP, EP, JP и BP, и одобрен JECFA без числового ограничения допустимого суточного потребления.

Калорийность составляет 2,6 ккал на грамм, гликемический индекс около 9 — оба показателя существенно ниже сахарозы. Сорбит метаболизируется по инсулиннезависимому пути и всасывается медленнее глюкозы, что поддерживает использование в разработке продуктов для диабетиков.

Коммерческое доминирование соединения объясняется сочетанием низкой стоимости, широкого регуляторного признания и профиля свойств, который мало конкурирующих полиолов превосходит в любом отдельно взятом применении: увлажняющая способность для зубных паст, объём для жевательной резинки, сладость для сиропов и химическая реактивность как сырья для промышленного производства витамина C.

• Зубные пасты, ополаскиватели и продукты гигиены полости рта; доминирующий увлажнитель и объёмный подсластитель в современных рецептурах зубных паст
• Бессахарная жевательная резинка и кондитерские изделия; обеспечивает объём, сладость и мягкость при хранении
• Бессахарные хлебобулочные изделия, печенье и энергетические батончики; увлажняющее действие предотвращает высыхание и продлевает срок хранения
• Фармацевтические сиропы, оральные растворы и жевательные таблетки; некариогенный носитель для активных ингредиентов
• Бессахарные джемы, желе и десертные начинки
• Косметика и средства личной гигиены, включая кремы, лосьоны и пены для бритья; увлажнитель и текстуратор
• Кондитерские изделия для диабетиков и диетические продукты; более низкий гликемический индекс, чем у сахарозы
• Бессахарное мороженое и замороженные десерты; снижение точки замерзания и контроль мягкости
• Промышленные применения, включая синтез витамина C в качестве ферментационного сырья и предшественника поверхностно-активных веществ
• Увлажнитель табака в производстве сигарет