Сорбит жидкий

70 %-ный водный раствор Сорбита — доминирующий коммерческий формат для промышленного применения. Сладость составляет около 60 % от сахарозы при мягком охлаждающем вкусе и выраженных гумектантных свойствах.

Прозрачная, бесцветная, вязкая жидкость. Стандартная форма Сорбита для зубных паст, средств гигиены полости рта и промышленных гумектантных применений, поскольку она удобна для транспортировки, хранения и дозирования без повторного растворения.

Мы поставляем жидкий Сорбит пищевого и фармацевтического качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.

Распространённые рыночные форматы: стандартный 70 % раствор (рабочая форма для производства зубных паст), некристаллизующийся 70 % раствор (модифицированная смесь с глюкозным сиропом, устойчивая к кристаллизации при холодном хранении), фармакопейный сорт USP/EP и сорбит-глицериновые растворы для косметических применений.

Оптовые поставки в автоцистернах, IBC-контейнерах и бочках. Партионный COA с проверкой содержания Сорбита, общих сухих веществ, показателя преломления, восстанавливающих сахаров, никеля и микробиологии.

Жидкий Сорбит производится каталитическим гидрированием глюкозного сиропа с последующей корректировкой до заданной концентрации 70 % сухих веществ. Большая часть промышленного Сорбита перемещается между производителями и изготовителями готовой продукции именно в жидкой, а не в кристаллической форме.

Регулируется в ЕС как E420, классифицирован FDA США как Generally Recognized as Safe, включён в фармакопеи USP, EP, JP и BP, одобрен JECFA без количественного ограничения по допустимому суточному потреблению.

70 %-ный раствор предпочтительнее кристаллического Сорбита, поскольку его можно дозировать непосредственно в реакторы и смесители зубной пасты, исключается работа с пылью, отсутствует время растворения, и он остаётся жидким до температуры около минус 5 °C без кристаллизации. Специальные некристаллизующиеся сорта обеспечивают стабильность при ещё более низких температурах хранения.

Калорийность составляет около 2,6 ккал на грамм в пересчёте на сухое вещество. Соединение метаболизируется по инсулин-независимому пути с гликемическим индексом около 9, что поддерживает применение в диабетических и низкосахарных рецептурах.

В зубной пасте жидкий Сорбит выполняет три функции одновременно: подслащивает рецептуру, действует как гумектант, предотвращающий высыхание пасты, и обеспечивает полиольный объём, который придаёт современной зубной пасте характерную консистенцию. Ни один другой ингредиент не сочетает все три роли при той же стоимости.

• Зубные пасты, ополаскиватели и средства гигиены полости рта; глобально доминирующий гумектант и подсластитель в современном производстве зубных паст
• Фармацевтические сиропы и оральные растворы; некариогенный носитель для активных ингредиентов
• Косметика и средства личной гигиены: кремы для кожи, лосьоны, жидкое мыло, пены для бритья; гумектант и текстурирующий компонент
• Жевательная резинка без сахара и кондитерские изделия; обеспечивает объём и сохранение мягкости при хранении
• Бессахарная выпечка и кондитерские глазури; гумектантное действие предотвращает высыхание
• Джемы, желе, фруктовые консервы и десертные топпинги без сахара
• Кондитерские изделия и диетические сиропы для диабетического питания
• Промышленный гумектант в табачной, кожевенной и клеевой отраслях
• Сырьё для промышленного синтеза витамина C методом ферментации
• Предшественник ПАВ и сложных эфиров полиолов в химическом производстве