Описание
Безводная форма Сахарина натрия с содержанием влаги 0,5 % и ниже, отличающаяся от стандартной дигидратной формы (которая несёт ~15 % кристаллизационной воды). Слаще сахарозы примерно в 300–500 раз, с нулевой калорийностью.
Белый кристаллический порошок. Безводная форма предпочтительна там, где чувствительность к влаге, контроль активности воды или фармакопейные спецификации требуют минимального содержания воды.
Мы поставляем Сахарин натрия безводный пищевого и фармацевтического качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.
Распространённые рыночные градации: стандартный безводный (чистота 98 % и выше для пищевых применений), фармацевтический безводный по USP/EP (99 % и выше с более жёсткими допусками по тяжёлым металлам) и безводный для прямого прессования в фармацевтическом таблетировании.
Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания, влажности, свинца, мышьяка, тяжёлых металлов и микробиологии.
Введение
Этот SKU — безводная форма Сахарина натрия, отличающаяся от стандартной дигидратной формы кристаллизационной водой, а не химией.
Дигидратная форма содержит две молекулы связанной воды на молекулу сахарина (~15 % влаги по массе), выделяемых только при температурах выше 120 °C. Безводная форма получается сушкой дигидрата при контролируемой температуре с получением влажности 0,5 % и ниже.
Регулируется в ЕС под кодом E954, классифицирована как безопасный FDA США, включена в фармакопеи USP и EP (которые предписывают безводную форму для фармацевтического использования) и одобрена JECFA с допустимым суточным потреблением 5 мг/кг массы тела.
Сама молекула идентична стандартному Сахарину натрия: слаще сахарозы в 300–500 раз, нулевая калорийность, не метаболизируется, стабильна при выпечке и ретортной обработке.
Клиенты выбирают этот сорт именно там, где влажность стандартного дигидрата ставит под угрозу готовый продукт. Шипучие таблетки — самый частый сценарий: даже связанная вода в дигидрате может предварительно прореагировать с лимонной кислотой и бикарбонатом натрия при хранении, шипя таблетку до потребительского применения. Безводный Сахарин натрия устраняет этот риск.
Где используется
- Производство фармацевтических таблеток, требующих совместимости с низковлажными вспомогательными веществами
- Рецептуры шипучих таблеток, где влага преждевременно реагировала бы с кислотно-щелочной парой
- Премиальные таблетированные столовые подсластители и шипучие саше
- Сухое смешивание, где общая влажность рецептуры должна быть минимизирована
- Специализированные зубные пасты и стоматологические препараты
- Фармацевтические леденцы, жевательные таблетки и сухие сиропы
- Промышленное никелирование, где важен более жёсткий контроль влаги и примесей
- Сухие напиточные смеси без сахара с увеличенным сроком годности
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Содержание | 99,0 % – 101,0 % |
| Потери при сушке (влажность) | ≤ 1,0 % |
| Легкокарбонизируемые вещества | Соответствует |
| Мышьяк | ≤ 1 мг/кг |
| Свинец | ≤ 1 мг/кг |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 10 мг/кг |
| Общее микробное число | ≤ 1000 КОЕ/г |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.
