Нерастворимый сахарин

Свободная кислотная форма сахарина — исходное соединение, из которого получают соли Сахарин натрия и Сахарин кальция. Слаще сахарозы примерно в 300–500 раз, с нулевой калорийностью и минимальной растворимостью в воде (откуда и коммерческое название).

Белый кристаллический порошок с чёткой точкой плавления 226–230 °C. Применяется напрямую в случаях, когда натриевая нагрузка Сахарина натрия нежелательна, и как исходное сырьё для собственного производства солей сахарина.

Мы поставляем Нерастворимый сахарин пищевого и фармацевтического качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.

Распространённые рыночные градации: стандартный пищевой (чистота 98 % и выше), фармацевтический по USP/EP/JP (99 % и выше) и технический сорт для использования в качестве исходника при производстве Сахарина натрия и Сахарина кальция.

Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания, точки плавления, остатка после прокаливания, тяжёлых металлов и микробиологии.

Нерастворимый сахарин — химическое название свободной кислотной формы 1,2-бензизотиазол-3(2H)-он-1,1-диоксида, молекулы, открытой в 1879 году Константином Фальбергом в Университете Джонса Хопкинса и запатентованной как первый коммерческий искусственный подсластитель.

Кислотная форма производится сульфированием толуола с последующими амидированием и циклизацией и затем очищается перекристаллизацией. Сахарин натрия и Сахарин кальция получают нейтрализацией кислотной формы соответствующим гидроксидом.

Регулируется в ЕС под кодом E954 (охватывает кислоту и её соли), классифицирован как безопасный FDA США после официальной отмены требований по предупредительной маркировке в 2000 году, включён в фармакопеи USP и EP и одобрен JECFA с допустимым суточным потреблением 5 мг/кг массы тела в пересчёте на сахарин.

Низкая растворимость кислотной формы в воде (~1 часть на 290 частей холодной воды) дала продукту его коммерческое название и является основной причиной, по которой большинство пищевых и напиточных применений используют натриевую соль. Кислотная форма обслуживает применения, где медленное растворение, снижение натрия или дальнейшая химия требуют именно несолевой молекулы.

Сама молекула идентична по профилю сладости и метаболизму сахарину, поставляемому натриевыми и кальциевыми солями. Противоионы влияют только на растворимость и следовое содержание минеральных компонентов в готовом продукте.

• Производственное сырьё для синтеза солей Сахарина натрия и Сахарина кальция
• Фармацевтические применения, требующие сахарин как активный ингредиент или низконатриевый подсластитель
• Специализированные продукты для диабетиков, где требуется пониженное содержание натрия
• Рецептуры шипучих таблеток, где кислотная форма предпочтительнее соли по поведению при растворении
• Зубные пасты и средства гигиены полости рта в низконатриевых специализированных сортах
• Производство фармацевтических сиропов и леденцов
• Применения химического синтеза, включая специализированные интермедиаты и лабораторные реагенты
• Промышленное никелирование как добавка-блескообразователь