Descrição
Solução aquosa de sorbitol-pharmaceutical-grade" class="underline" style="color: var(--sage-deep); text-decoration-color: var(--sage-deep);">Sorbitol a 70 por cento, o formato comercial dominante para uso industrial. A doçura é de aproximadamente 60 por cento da sacarose, com sabor suave e refrescante e fortes propriedades umectantes.
Líquido viscoso, límpido e incolor. A forma padrão de Sorbitol para pasta de dentes, higiene bucal e aplicações industriais como umectante, porque é transportado, armazenado e dosado de forma limpa sem necessidade de redissolução.
Fornecemos Sorbitol Líquido de grau alimentício e farmacêutico de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher e outras relevantes para o produto e a produção.
Os graus comerciais habituais incluem Solução Padrão a 70 por cento (o produto de uso geral na indústria de pasta de dentes), Solução Não Cristalizante a 70 por cento (mistura modificada com xarope de glicose que resiste à cristalização em armazenamento refrigerado), Grau Farmacêutico USP/EP e Soluções Sorbitol-Glicerol para aplicações cosméticas.
Envios a granel em caminhões-tanque, contêineres IBC e tambores. COA por lote cobrindo teor de Sorbitol, sólidos totais, índice de refração, açúcares redutores, níquel e microbiologia.
Introdução
O Sorbitol Líquido é produzido por hidrogenação catalítica de xarope de glicose, seguida de ajuste para uma concentração definida de 70 por cento de sólidos totais. A maior parte do Sorbitol comercial circula entre fabricantes e produtores de produtos acabados em forma líquida em vez de sólido cristalino.
Regulamentado como E420 na UE, classificado como GRAS pela FDA dos EUA, listado nas farmacopeias USP, EP, JP e BP, e aprovado pela JECFA sem limite numérico de Ingestão Diária Aceitável.
A solução a 70 por cento é preferida ao Sorbitol cristalino porque pode ser dosada diretamente em reatores em batelada e misturadores de pasta de dentes, evita o manuseio de pó, elimina o tempo de dissolução e permanece líquida até aproximadamente menos 5 °C sem cristalizar. Graus especiais não cristalizantes estendem a estabilidade a temperaturas de armazenamento mais frias.
O valor calórico é de aproximadamente 2,6 kcal por grama em base seca. O composto é metabolizado por uma via independente de insulina, com um índice glicêmico próximo de 9, suportando o uso em formulações para diabéticos e com açúcar reduzido.
Na pasta de dentes especificamente, o Sorbitol Líquido cumpre três funções simultaneamente: adoça a formulação, atua como umectante que impede que a pasta seque e fornece o volume de poliol que dá à pasta de dentes moderna seu corpo característico. Nenhum outro ingrediente cumpre os três papéis no mesmo ponto de custo.
Onde é usado
- Pasta de dentes, enxaguante bucal e produtos de higiene bucal; o umectante e adoçante dominante na fabricação moderna de pasta de dentes globalmente
- Xaropes farmacêuticos e soluções orais; veículo não cariogênico para princípios ativos
- Cosméticos e cuidados pessoais: cremes para a pele, loções, sabonetes líquidos para as mãos, espumas de barbear; umectante e texturizante
- Gomas de mascar e confeitaria sem açúcar; proporciona volume e maciez de vida útil
- Produtos de panificação sem açúcar e glaceados de panificação; a ação umectante previne o ressecamento
- Geleias, conservas de frutas e coberturas de sobremesa sem açúcar
- Confeitaria para diabéticos e xaropes dietéticos
- Umectante industrial em aplicações de tabaco, couro e adesivos
- Síntese industrial de vitamina C como matéria-prima de fermentação
- Tensoativo e precursor de éster de poliol na fabricação química
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Líquido viscoso, límpido e incolor |
| Teor de Sorbitol (base seca) | ≥ 69,0% |
| Sólidos totais | 68,0% a 72,0% |
| pH | 4,5 a 7,0 |
| Índice de refração (20 °C) | 1,455 a 1,465 |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 5 mg/kg |
| Arsênio | ≤ 2 mg/kg |
| Açúcares redutores | ≤ 0,2% |
| Níquel | ≤ 2 mg/kg |
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