Descrição
Concentrado marinho de triglicerídeos alto em EPA produzido por destilação molecular e re-esterificação do óleo de peixe refinado, padronizado em um mínimo de 50% de ácido eicosapentaenoico e 10% de ácido docosaexaenoico na forma de triglicerídeo re-esterificado (rTG).
Óleo transparente amarelo-pálido a âmbar, com leve nota marinha. A proporção dominante em EPA é selecionada para aplicações cardiovasculares, de humor e de equilíbrio inflamatório, em que a proporção EPA-para-DHA é clinicamente relevante. A espinha em triglicerídeo re-esterificado entrega maior biodisponibilidade do que os concentrados em éster etílico.
Fornecemos Concentrado de EPA grau farmacêutico e grau suplemento de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher, GOED e IFOS relevantes para o produto e a produção.
Os graus de mercado comuns incluem 50/10 rTG, 60/10 rTG, 70/10 rTG e graus farmacopeicos atendendo às monografias USP e EP para concentrados de óleo de peixe. Formas em éster etílico (EE) estão disponíveis onde necessário para análogos de medicamentos sob prescrição e aplicações sensíveis ao custo.
Envios a granel e em lotes com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo perfil de ácidos graxos (CG), índice de peróxido, índice de anisidina, totox, metais pesados, dioxinas e PCBs, solventes residuais e microbiologia.
Introdução
Os concentrados de EPA foram desenvolvidos no final dos anos 1980 e nos anos 1990, após ensaios randomizados demonstrarem que os ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa reduziam a mortalidade cardiovascular. A indústria farmacêutica buscou concentrados em éster etílico com 90% de pureza de EPA, que se tornaram medicamentos sob prescrição aprovados na UE, nos EUA e no Japão para hipertrigliceridemia. Concentrados graus suplemento e alimentício seguiram em purezas intermediárias e custos menores.
A produção começa com óleo de peixe refinado que é convertido em ésteres etílicos por transesterificação com etanol. O intermediário em éster etílico misto é fracionado por destilação molecular (caminho curto) sob alto vácuo para enriquecer EPA e DHA. O éster etílico concentrado é então re-esterificado com glicerol utilizando uma lipase regioespecífica sn-1,3 para recuperar a espinha natural em triglicerídeo, entregando a biodisponibilidade da forma nativa de triglicerídeo com o enriquecimento de um concentrado.
Os dados de biodisponibilidade estão bem documentados. EPA e DHA em triglicerídeo re-esterificado apresentam absorção 70% maior do que EPA e DHA em éster etílico em estudos farmacocinéticos comparativos diretos, e absorção comparável ao óleo de peixe nativo em triglicerídeo em doses equivalentes.
O status regulatório segue o óleo de peixe refinado. A FDA dos EUA aceita EPA e DHA até 3 g por dia como GRAS. A EFSA autorizou alegações de saúde de manejo cardiovascular e de triglicerídeos. A China permite o produto como ingrediente de alimento saudável e sob a GB 1.5.
O posicionamento comercial situa-se no segmento premium de concentrados, em que a proporção EPA-para-DHA, a forma em triglicerídeo versus éster etílico e os atestados de qualidade GOED e IFOS são os três parâmetros que orientam a escolha da marca.
Onde é usado
- Suplementos premium em softgels com alto EPA posicionados para suporte cardiovascular e a triglicerídeos
- Suplementos de humor e equilíbrio cognitivo; a literatura clínica sobre o EPA na depressão sustenta o posicionamento premium
- Formulações para saúde articular e equilíbrio inflamatório
- Nutrição esportiva para recuperação e desempenho
- Softgels para saúde ocular e suporte ao olho seco
- Análogos com prescrição e de venda livre dos medicamentos farmacêuticos exclusivamente em éster etílico de EPA
- Nutrição clínica para manejo de triglicerídeos e cuidado cardíaco
- Dietas veterinárias terapêuticas e suplementos pet de desempenho
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Óleo transparente amarelo-pálido a âmbar |
| EPA (C20:5 ômega-3) | ≥ 50% |
| DHA (C22:6 ômega-3) | ≥ 10% |
| EPA + DHA | ≥ 60% |
| Ácidos graxos ômega-3 totais | ≥ 65% |
| Forma | Triglicerídeo re-esterificado (rTG) |
| Índice de peróxido | ≤ 5,0 meq/kg |
| Índice de anisidina | ≤ 20 |
| Valor totox | ≤ 26 |
| Índice de acidez | ≤ 3,0 mg KOH/g |
| Chumbo | ≤ 0,1 mg/kg |
| Mercúrio | ≤ 0,1 mg/kg |
| Origem | Óleo de anchoveta destilado molecularmente, re-esterificado com glicerol |
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