Descrição
Óleo prensado a frio de sementes de cânhamo descascadas (miolos de Cannabis sativa L.), com uma proporção naturalmente equilibrada entre o ácido linoleico ômega-6 e o ácido alfa-linolênico ômega-3, próxima da proporção 3:1 considerada ideal para a nutrição humana.
Líquido verde-claro a verde-médio com sabor e aroma de capim e nozes. Contém aproximadamente 75% a 80% de ácidos graxos poli-insaturados e níveis significativos de ácido gama-linolênico (GLA), um raro ácido graxo ômega-6 associado a efeitos anti-inflamatórios.
Fornecemos Óleo de Sementes de Cânhamo Descascadas de grau alimentício de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher e outras relevantes para o produto e a produção. Graus não-OGM, em conformidade com orgânico e orgânicos certificados disponíveis sob solicitação. O conteúdo de THC é verificado abaixo dos limites regulatórios.
Os graus de mercado comuns incluem Virgem Prensado a Frio (não refinado, cor verde), Refinado (cor mais clara e sabor mais suave) e Pó Microencapsulado para aplicações em misturas secas.
Envios a granel e em lotes com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo perfil de ácidos graxos, conteúdo de GLA, índice de peróxido, índice de acidez, residual de THC, metais pesados e microbiologia.
Introdução
O cânhamo industrial (Cannabis sativa L. com conteúdo de THC abaixo dos limites regulatórios, tipicamente 0,3%) tem sido cultivado para semente, fibra e óleo há pelo menos 6.000 anos na China, na Ásia Central e na Europa. O cultivo comercial moderno expandiu-se rapidamente após a reclassificação regulatória nos anos 2000 e 2010.
O Óleo de Sementes de Cânhamo Descascadas é produzido por prensagem mecânica a frio das sementes de cânhamo descascadas (os miolos internos, livres da casca fibrosa externa). As temperaturas de processamento permanecem abaixo de 40 °C para preservar o perfil de ácidos graxos poli-insaturados e os tocoferóis e a clorofila traço que conferem ao óleo a cor verde característica.
O status regulatório varia conforme o país e é determinado pelo conteúdo de THC, não pelo cânhamo em si. A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos permite o óleo de semente de cânhamo como ingrediente alimentar. A FDA dos EUA reconhece o óleo de semente de cânhamo como GRAS sob condições específicas, incluindo um limite de THC. As regulamentações chinesas permitem a semente de cânhamo e o óleo de semente de cânhamo como alimentos convencionais.
A característica nutricional definidora é o perfil de ácidos graxos: aproximadamente 55% de ácido linoleico (ômega-6), 20% de ácido alfa-linolênico (ômega-3) e 3% a 6% de ácido gama-linolênico (GLA). Este é o único óleo comestível comum naturalmente próximo da proporção dietética recomendada de ômega-6:ômega-3 de 3:1 a 4:1.
O posicionamento estratégico no mercado de suplementos está construído sobre três alegações: proporção equilibrada de ômegas, presença de GLA (de outra forma encontrado apenas nos óleos de prímula, borragem e semente de groselha-preta) e o apelo cultural e dietético da nutrição derivada de plantas baseada em cânhamo.
Onde é usado
- Azeites premium para saladas, óleos de finalização e condimentos gourmet; perfil de sabor distintivo de nozes
- Suplementos dietéticos balanceados em ômega-3/6 em softgels e formato líquido
- Alimentos funcionais e barras nutricionais à base de plantas posicionadas em torno do bem-estar do cânhamo
- Molhos, pastas e pestos de aplicação fria; não adequado para cozimento em alta temperatura
- Formulações cosméticas e de cuidados com a pele, incluindo hidratantes, bálsamos labiais e tratamentos capilares
- Misturas de nutrição infantil em mercados regulamentados que permitem o óleo de semente de cânhamo
- Suplementos para pets para condição da pelagem e suporte articular
- Formulações de análogos vegetais de carne como carreador de sabor e de ácidos graxos
- Suplementos veganos de ômega-3 como complemento ou alternativa à linhaça e às fontes de algas
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Líquido verde-claro a verde-médio |
| Ácido linoleico (C18:2, ômega-6) | 50% a 60% |
| Ácido alfa-linolênico (C18:3, ômega-3) | 15% a 22% |
| Ácido gama-linolênico (GLA) | 2% a 6% |
| Ácido oleico (C18:1) | 8% a 14% |
| Ácido palmítico (C16:0) | 5% a 8% |
| Índice de peróxido | ≤ 5,0 meq/kg |
| Índice de acidez | ≤ 2,0 mg KOH/g |
| Umidade | ≤ 0,1% |
| Residual de THC | ≤ 10 mg/kg (ou conforme regulação do destino) |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 0,5 mg/kg |
| Origem | Sementes descascadas de cânhamo prensadas a frio (Cannabis sativa L.) |
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