Triglicerídeo de Cadeia Média (Óleo MCT)

Gordura líquida transparente, leve e de sabor neutro, composta principalmente por triglicerídeos dos ácidos graxos caprílico (C8:0) e cáprico (C10:0), fracionada a partir do óleo de coco e do óleo de palmiste.

Incolor a amarelo-pálido, de livre escoamento à temperatura ambiente, oxidativamente estável devido à composição totalmente saturada de cadeia média, e miscível com a maior parte das gorduras e ativos lipossolúveis.

Fornecemos Óleo MCT de grau alimentício e farmacêutico de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher e outras relevantes para o produto e a produção. Graus não-OGM e palma sustentável disponíveis sob solicitação.

Os graus de mercado comuns incluem o padrão 60:40 C8/C10, graus alto-C8 (≥ 95% caprílico) para aplicações em suplementos cetogênicos, 70:30 C8/C10 para bebidas nutricionais e graus farmacopeicos USP/EP para nutrição parenteral e encapsulamento em softgel.

Envios a granel e em lotes com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo perfil de ácidos graxos, índice de peróxido, índice de acidez, cor, umidade, metais pesados e microbiologia.

Os Triglicerídeos de Cadeia Média foram desenvolvidos pela primeira vez como produto de nutrição clínica nos anos 1950 para pacientes com má absorção de gorduras, e desde então se tornaram um dos lipídios especiais mais utilizados em suplementos, nutrição esportiva e aplicações alimentícias.

A fabricação começa com óleos refinados de coco e palmiste, que são hidrolisados a ácidos graxos livres, fracionados por destilação a vácuo para isolar as cadeias C8 e C10, e em seguida re-esterificados com glicerol sob catálise para gerar o triglicerídeo final. O resultado é um lipídio definido e reprodutível, com composição de ácidos graxos consistente, independentemente da variabilidade da cultura.

Reconhecido como GRAS pela FDA dos EUA, listado nas farmacopeias USP, EP e JP, permitido como ingrediente alimentar na UE, e aprovado para uso em fórmulas infantis, nutrição parenteral e suplementos alimentares em todos os principais mercados regulamentados.

O perfil funcional é definido pelo comprimento da cadeia. Os ácidos graxos C8 e C10 contornam a via linfática dos quilomícrons, são transportados diretamente ao fígado pela veia porta e são convertidos em corpos cetônicos em 30 a 60 minutos após a ingestão. Esse perfil metabólico sustenta o uso clínico na má absorção e a proposta de valor comercial em suplementos cetogênicos.

A estabilidade oxidativa é excepcional porque a molécula não contém ligações duplas. A vida útil sob condições adequadas tipicamente excede dois anos, e o óleo tolera o estresse térmico do processamento UHT em bebidas e do encapsulamento em softgels sem degradação.

• Suplementos cetogênicos e de nutrição esportiva; conversão hepática rápida em corpos cetônicos sem necessidade de transporte por carnitina
• Bulletproof coffee, cremes MCT e formulações de bebidas funcionais
• Óleo carreador para vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K), CBD, curcumina e outros ativos lipofílicos em softgels e suplementos líquidos
• Produtos de nutrição clínica e enteral para má absorção, insuficiência pancreática e síndrome do intestino curto
• Misturas lipídicas para fórmulas infantis como fonte de energia rapidamente absorvida
• Excipiente farmacêutico para emulsões de nutrição parenteral e formulações tópicas
• Emoliente cosmético em loções, séruns e cosméticos coloridos; não comedogênico com toque leve na pele
• Aplicações em alimentos pet e suplementos pet para animais idosos e de desempenho
• Coberturas de confeitaria e agentes desmoldantes de panificação onde se exigem sabor neutro e estabilidade oxidativa