製品説明
複数の物理形態(結晶、顆粒、粉末)にわたって天然および合成形態の両方をカバーするL-メントールの汎用カタログSKUです。世界的に主流の清涼フレーバー化合物です。
特徴的なペパーミント香りを持つ白色結晶性固体です。用途に応じて複数の物理形態が利用可能です。すなわち、乾式ブレンド向け結晶性固体、スプレーコーティング向け微粒化粉末、ならびに直接飲料および医薬品使用向け溶解液体形態です。
当社は、ISO、ハラル、コーシャその他製品および製造に関連する認証を保有する中国メーカーから、食品グレードおよび医薬品グレードのメントールを供給いたします。
市場で一般的なグレードには、ペパーミントオイル蒸留からの天然L-メントール(プレミアムグレード)、m-クレゾールまたはシトロネラール合成からの合成L-メントール(コスト効率に優れた主力品)、BP/USP/EP/JP規格に適合する医薬品グレード、ならびにスプレーコーティングおよび乾式ブレンド用途向け微粒化メントールがあります。
大口輸送および少量MOQ対応の出荷が可能です。含量、比旋光度、融点、屈折率、重金属および微生物検査をカバーしたバッチ単位のCOAを発行いたします。
イントロダクション
このSKUは汎用L-メントールカタログ項目をカバーしており、特に結晶形態に特化したメントールクリスタルSKU(カタログID 7999)とは異なり、単一の製品コードの下で複数の物理形態およびグレードオプションを含みます。
メントールは1771年にペパーミントオイルから初めて単離されました。工業生産はペパーミントオイルからの蒸留(天然L-メントールを生み出す)とm-クレゾールまたはシトロネラールからの不斉化学合成(天然形態と化学的に同一の合成L-メントールを生み出す)に分かれます。
米国FDA、欧州食品安全機関ならびに世界中の同等の規制機関により許可された食品原料として認められています。BP、USP、EPおよびJP薬局方に収載されています。
本分子の清涼感はTRPM8低温感受性イオンチャネルでのアゴニスト活性に由来し、実際の温度変化ではなく直接的な神経受容体効果です。
天然と合成L-メントールの選択は性能ではなく表示およびコストにより決定されます。両形態は化学的に同一であり、すべての用途で同様に挙動します。プレミアム小売製品は天然ポジショニング蒸留メントールを選択し、医薬品、タバコおよびほとんどの菓子を含むコスト主導用途は合成メントールを使用します。
使用される場面
- チューインガム、ハードキャンディーおよびミント。主流の清涼フレーバー化合物
- 歯磨き粉、マウスウォッシュおよびオーラルケア製品
- 医薬品咳止めドロップ、のどあめおよび外用鎮痛クリーム
- タバコ製品:メンソールタバコおよび電子タバコ液
- 化粧品およびパーソナルケア:シェービングクリーム、アフターシェーブ、清涼スキンケア
- ヴェイパーラブ、鼻づまり改善剤および吸入療法
- 飲料:ペパーミントティーおよび特殊カクテル
- 冷凍デザートおよびミントアイスクリーム
技術データ
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 白色結晶性固体 |
| 含量 | ≥ 99.0% |
| 比旋光度 | −49.0°~−50.5° |
| 融点 | 42 °C~44 °C |
| 屈折率(20 °C) | 1.461~1.466 |
| 重金属(Pbとして) | ≤ 10 mg/kg |
| ヒ素 | ≤ 3 mg/kg |
| 強熱残分 | ≤ 0.05% |
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