製品説明
マグネシウムがグリシン2分子に配位結合したマグネシウム・アミノ酸キレートです。最高水準のバイオアベイラビリティ、最も穏やかな消化管プロファイル、およびイオン取り込みではなくアミノ酸輸送経路を介した吸収を備えたプレミアムサプリメント形態として選択されます。
白色から灰白色の無臭で流動性に優れた粉末です。完全キレート化ビスグリシネートでは元素マグネシウム約11%、極めて高い胃耐性が必要な用途向けに、より低い元素含量の緩衝化グレードも提供されます。
当社は、ISO、FSSC 22000、Halal、Kosherその他製品および生産に関連する認証を保有する中国メーカーから、食品グレードおよび医薬品グレードのグリシン酸マグネシウムを供給いたします。TRAACS方式の完全反応キレートグレードもご要望に応じて提供可能です。
市場で一般的なグレードには、完全反応マグネシウムビスグリシネート(マグネシウム約18~20%)、緩衝化グリシン酸マグネシウム(通常酸化マグネシウムとブレンド、マグネシウム11~14%)、および高用量錠剤・カプセル用の直接打錠グレードがあります。キレート確認はご要望に応じてFTIRフィンガープリンティングによって実施可能です。
バルク出荷および少量MOQ出荷に対応いたします。含量、マグネシウム含量、グリシン含量、キレート化確認、重金属、微生物試験を網羅したロット別COAを発行します。
イントロダクション
グリシン酸マグネシウム、より正確にはマグネシウムビスグリシネートは、1個のマグネシウム陽イオンが2分子のグリシンに配位共有結合したアミノ酸キレートです。キレート構造により、マグネシウムはイオン取り込みに依存せずアミノ酸輸送経路を介して腸壁を通過します。この吸収経路は胃酸に依存せず、イオン性マグネシウムの吸収を阻害するフィチン酸その他の食事性キレート剤の影響をほとんど受けません。
工業的製造では、食品グレードの酸化マグネシウムまたは炭酸マグネシウムを食品グレードのグリシンと制御されたpH、温度、化学量論条件下で反応させ、完全反応ビスグリシネートキレートを生成します。キレート化はFTIRその他分光法により検証されます。真のキレートと、マグネシウム塩とグリシンの物理混合物との区別は、バイオアベイラビリティ訴求にとって決定的です。
欧州食品安全機関は2014年にグリシン酸マグネシウムに対する肯定的意見書を発行し、食品サプリメントへの使用を認可しました。米国ではマグネシウム・アミノ酸キレートはFDAガイダンスのもとサプリメント表示用栄養素源として認められています。地域コーデックスにおいて公定書モノグラフが整備されつつあり、商業製品の多くは公定書規格ではなくメーカーの詳細仕様のもと供給されています。
マグネシウム形態の中で、グリシン酸マグネシウムはスペクトルのプレミアム端に位置します。元素マグネシウム含量はグレードに応じて11~20%で、クエン酸マグネシウムとほぼ同等、酸化マグネシウムよりは大幅に低い水準です。公表されたバイオアベイラビリティ試験および臨床データは一貫して、イオン性塩より高い吸収率と低い下剤発生率を報告しており、臨床栄養および睡眠・ストレス対応消費者ヘルス用途における同素材の位置を支持します。
グリシン同時送達の付加価値自体も意義深いものです。グリシンは抑制性神経伝達物質でありグルタチオン前駆体でもあるため、その併用投与は、ストレス、睡眠、リラクゼーションサプリメントカテゴリーにおけるマーケティングの多くの基盤となっています。戦略的位置付けは明確で、最高水準のバイオアベイラビリティ、最低水準の胃副作用、プレミアム価格帯、ならびに睡眠および回復訴求と自然に整合する清浄なアミノ酸ストーリーを備えています。
使用される場面
- プレミアム食事性マグネシウムサプリメント:錠剤、カプセル、粉末ドリンクミックス
- グリシン同時送達を活用した睡眠、ストレス、リラクゼーションサプリメント製剤
- 下剤作用を伴わない回復をターゲットとする機能性スポーツ栄養製品
- 消化器系の敏感な患者向け臨床栄養製剤
- プレミアム機能性飲料および代替食のマグネシウム強化
- 胃耐性が重要となる小児用サプリメント製剤
- 運動前および運動後ドリンクミックス
- マグネシウムと他のアミノ酸キレートを組み合わせたスタック形式サプリメント
技術データ
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 白色から灰白色の無臭流動性粉末 |
| 含量(乾燥基準) | ≥ 97.0% |
| マグネシウム含量 | 11.0%~20.0%(グレード依存) |
| グリシン含量 | ≥ 70.0%(完全反応グレード) |
| キレート化 | FTIRフィンガープリントにて確認 |
| 乾燥減量 | ≤ 5.0% |
| pH(5%水溶液) | 7.0~9.0 |
| 重金属(Pbとして) | ≤ 3 mg/kg |
| ヒ素 | ≤ 2 mg/kg |
| 一般生菌数 | ≤ 1000 CFU/g |
| 酵母およびカビ | ≤ 100 CFU/g |
| 粒度 | お客様仕様による |
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