茶種子油（カメリア）

中国南部における食用カメリアオイルの主要商業原料であるCamellia oleiferaの種子から低温圧搾または精製した油です。オリーブオイルをも上回る非常に高いオレイン酸含量（78～84パーセント）が、循環器健康位置付けを支えます。

淡黄色から黄金色の透明液体で、低温圧搾グレードでは穏やかで特徴的な香りを持ちます。精製グレードはほぼ無臭です。

湖南、江西、浙江における確立された栽培を伴う、ISO、ハラール、コーシャその他の製品および製造に関連する認証を保有する中国メーカー由来の茶種子油を供給いたします。

一般的な市場規格には、高級料理用低温圧搾バージン、一般調理用RBD精製、ニュートラシューティカル位置付け用高オレイン特殊グレードがあります。

バルクおよび最小ロット低減出荷に対応。脂肪酸組成、酸価、過酸化物価、重金属、微生物項目を含むロット別COAを提供します。

Camellia oleiferaは観賞用の花および油種子の両方のために中国南部で栽培される小さな常緑樹です。本油は2000年以上にわたり中国料理および伝統医学で使用されてきました。

類似の脂肪酸プロファイルのため本作物は時に中国オリーブと呼ばれますが、本物のオリーブ（Olea europaea）とは遺伝的に無関係です。オレイン酸含量は通常オリーブオイルを上回り、選抜された栽培品種および栽培地域では80パーセント以上に達します。

中国の国策は、国内栽培の輸入調理油代替品としてのカメリアオイル拡大を支援してきました。2010年以来作付面積が大幅に増加し、政府栽培プログラムと、より低コストでオリーブオイルに匹敵する栄養的利益の認知に支えられています。

輸出市場の関心は料理および化粧品用途の両方で成長しており、日本および韓国の化粧品ブランドはヘアオイルとしての伝統的使用に従い、カメリアオイルをヘアおよびスキン配合に組み込んでいます。

• 中国料理および成長する輸出市場における高級調理油
• 炒め物および高温調理用途
• サラダドレッシングおよび仕上げ油（バージングレード）
• スキンケアおよび化粧品キャリアオイル。ヘアオイルとしての伝統的使用
• 医薬品賦形剤用途
• プレミアム職人セグメントにおける石鹸製造
• 循環器位置付けの機能性食品
• 健康脂肪位置付けのための乳児・小児調理用途