製品説明
Haematococcus pluvialis微細藻類バイオマスの超臨界CO2抽出により製造された天然アスタキサンチンオレオレジンで、食用油キャリア(通常は高オレイン酸ヒマワリ油またはオリーブ油)中にアスタキサンチン5~10%含有量で配合されています。
濃赤色から深赤褐色の粘性オイルで、特徴的なマリンノートを呈します。この形態のアスタキサンチンは、微細藻類細胞内にカロテノイドが貯蔵される自然な配置である、モノおよびジ脂肪酸エステルとして主に存在します。
当社は、ISO、ハラル、コーシャをはじめ、製品および生産に関連する各種認証を取得した中国国内メーカーから、食品グレードのアスタキサンチンオイルを供給しております。非GMOおよび5%、7%、10%、12%濃度グレードもご要望に応じて提供可能です。
市場で流通している主なグレードには、5%アスタキサンチンオイル(最も広く使用されているソフトジェル濃度)、10%アスタキサンチンオイル(プレミアム高強度)、安定性および相乗的抗酸化訴求のためのビタミンEまたはフィッシュオイルとのカスタマイズブレンドがあります。
バルクおよび小ロット(MOQ低減)出荷に対応しております。アスタキサンチン含量(HPLC)、キャリアオイルプロファイル、過酸化物価、重金属、微生物検査をカバーするロットごとのCOAを発行いたします。
イントロダクション
Haematococcus pluvialisは淡水性緑藻で、強い光および窒素枯渇を主とする環境ストレスにさらされると、アスタキサンチンを並外れたレベル(乾燥バイオマスの最大4~5%)まで蓄積します。本色素は被嚢細胞内で光保護および抗酸化防御として機能します。
商業的製造はクリーンな光バイオリアクター内で栄養Haematococcus細胞を制御培養することから始まり、ストレスによる被嚢形成の意図的誘導が続きます。赤色の被嚢バイオマスを収穫し、脱水し、機械的に破砕して被嚢壁を破り、超臨界CO2または食品グレード溶媒で抽出します。粗オレオレジンはその後、規定されたアスタキサンチン濃度にキャリアオイル中で標準化されます。
EUでは規則2017/2470の下で新食品として規制されており、サプリメント(1日アスタキサンチン8 mg)および選定食品カテゴリで使用レベルが許可されています。米国では特定の届出の下でGRAS物質と認められています。中国、日本、ほとんどの主要規制市場で食品およびサプリメント用途に許可されています。
規定的な機能特性は抗酸化能です。アスタキサンチンの極性末端基および共役ポリエン鎖により、脂質二重層を貫通し、脂質相および水相の両方のラジカルをクエンチすることが可能であり、これはカロテノイドの中で独特な構造的特徴です。標準化アッセイにおいて、ORAC値は分子あたりベースでビタミンCの6,000倍、CoQ10の800倍高くなっています。
天然形態(化学合成または酵母発酵による合成アスタキサンチンに対する)の戦略的ポジショニングは異性体組成に基づいています。天然Haematococcusアスタキサンチンは海洋食物連鎖に存在する3S,3'S立体異性体が主体ですが、合成物質は3R,3'R、メソ、3S,3'S形態の混合物です。ほとんどの臨床およびサプリメント訴求は天然形態を参照しています。
使用される場面
- プレミアム抗酸化ソフトジェルサプリメント。ORAC測定で最強の天然カロテノイド抗酸化物質
- アイヘルスおよび視力サポート製剤。アスタキサンチンは血液網膜関門を通過
- 肌健康およびビューティーフロムウィズインサプリメント。UV誘発性肌損傷保護に関する公表臨床データあり
- スポーツ栄養およびリカバリー製品。運動誘発性酸化ストレスマーカーへの効果が文書化
- 心血管および脂質管理サプリメントブレンド
- プレミアム化粧品およびスキンケア美容液、クリーム、リップ製品
- 機能性飲料用途(適切なエマルジョン技術を伴う)
- 高齢動物およびパフォーマンス品種向けペットサプリメント用途
- プレミアムペットフードおよび養殖飼料の着色および機能性原料
技術データ
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 濃赤色から深赤褐色の粘性オイル |
| アスタキサンチン含量(HPLC) | ≥ 5.0%(5%~12%でカスタマイズ可能) |
| アスタキサンチン異性体プロファイル | オールトランス3S,3'S ≥ 70% |
| オレイン酸(キャリア、C18:1) | 50%~75% |
| リノール酸(キャリア、C18:2) | 10%~25% |
| 過酸化物価 | ≤ 5.0 meq/kg |
| 酸価 | ≤ 2.0 mg KOH/g |
| 水分 | ≤ 0.2% |
| 重金属(Pbとして) | ≤ 0.5 mg/kg |
| ヒ素 | ≤ 0.5 mg/kg |
| 原料 | 食用油キャリア中のHaematococcus pluvialisの超臨界CO2抽出物 |
本格的なご相談に進みますか?
仕様とご要望をお送りください。24時間以内に在庫状況と価格をご回答します。
