製品説明
炭酸の無機カルシウム塩であり、商業使用において重量比で約40%カルシウムと最高の元素カルシウムミネラルです。対イオンは炭酸塩であり、溶解時に胃酸を中和しカルシウムを吸収のために放出します。
白色無臭結晶性粉末で、水に実質的に不溶で希酸に易溶です。2つの工業源が使用されます。すなわち、石灰石または大理石の機械粉砕により製造される重質(粉砕)炭酸カルシウムと、化学反応および制御結晶化により製造される軽質(沈降)炭酸カルシウムです。
当社は、ISO、FSSC 22000、ハラル、コーシャその他製品および製造に関連する認証を保有する中国メーカーから、食品グレードおよび医薬品グレードの炭酸カルシウムを供給いたします。
市場で一般的なグレードには、一般食品強化および動物飼料用重質(粉砕)炭酸カルシウム、医薬品錠剤化および制酸剤使用用軽質(沈降)炭酸カルシウム、チュアブル錠およびチョコレート用コーティング炭酸カルシウム、直接圧縮用顆粒DCグレード、ならびにUSP、EP、JPおよびBP薬局方グレードがあります。メッシュサイズは用途に応じて200~2500メッシュです。
大口輸送および少量MOQ対応の出荷が可能です。含量、元素カルシウム含量、乾燥減量、酸不溶分、重金属、フッ化物および微生物検査をカバーしたバッチ単位のCOAを発行いたします。
イントロダクション
カルシウムは人体で最も豊富なミネラルであり、骨および歯の構造的基盤です。1日の必要量は成人で700 mgから青少年および閉経後女性で1300 mgであり、ほとんどの集団は推奨摂取量を下回って消費しています。骨格量を超えて、カルシウムは筋収縮、神経伝達、血液凝固および細胞内シグナル伝達を駆動します。
工業炭酸カルシウムは2つの異なるルートにより製造されます。粉砕炭酸カルシウム(GCC)は高純度石灰石または大理石から始まり、粉砕、製粉および制御された粒度分布への分級が行われます。沈降炭酸カルシウム(PCC)は石灰石を焼成して酸化カルシウムにし、消和して水酸化カルシウムにし、制御された条件下でCO2と再炭酸化することにより製造され、GCCよりも高純度およびより微細な粒度の厳密に規定された結晶形態を生み出します。
EUではE170として規制されており、米国FDAにより21 CFR 184.1191の下でGRAS分類されており、USP、EP、JPおよびBP薬局方に収載され、JECFAは数値的な一日許容摂取量限度なしで承認しています。ほとんどの規制機関はまた炭酸カルシウムを白色顔料の承認された着色添加物として分類しています。
カルシウム塩の中で、炭酸カルシウムは40%という最高の元素カルシウム分画を提供し、クエン酸カルシウムの21%、乳酸カルシウムの13%、グルコン酸カルシウムの9%と比較されます。これにより、供給カルシウムミリグラムあたり最もコスト効果的な形態となっています。ただし吸収には胃酸が必要であるため、食事と共に摂取することが最適です。クエン酸カルシウムは胃酸なしで吸収され、より低い元素分画にもかかわらず高齢患者およびプロトンポンプ阻害剤使用者で好まれます。
主流の戦略的ポジションは、コスト単位あたりの元素カルシウムが決定的なコスト重視強化および制酸剤用途にあります。沈降グレードはプレミアム医薬品およびチュアブル錠分野を捕捉し、粉砕グレードは動物飼料および大量食品強化を支配しています。
使用される場面
- 食事カルシウムサプリメント:チュアブル錠、嚥下錠、グミおよび粉末飲料ミックス
- 牛乳、植物由来飲料、朝食シリアル、パンおよびオレンジジュースのカルシウム強化
- 多くの場合水酸化マグネシウムまたはシメチコンと組み合わせた医薬品制酸剤製剤
- 動物飼料およびペットフードカルシウム源。採卵鶏および乳牛飼料における主流カルシウム原料
- 直接圧縮製剤における医薬品錠剤フィラーおよび希釈剤
- 非シリカ製剤における歯磨き粉研磨剤。粒度が洗浄効果を制御
- 低配合レベルでの製パン生地調整剤および酵母栄養素
- チューインガムフィラーおよび食感改質剤
- 高酸性マストの脱酸のためのワインpH調整
技術データ
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 白色無臭結晶性粉末 |
| 含量(乾燥基準) | 98.5%~100.5% |
| カルシウム含量 | ≥ 39.0% |
| 乾燥減量 | ≤ 2.0% |
| 酸不溶分 | ≤ 0.2% |
| マグネシウムおよびアルカリ塩 | ≤ 1.0% |
| フッ化物 | ≤ 50 mg/kg |
| 重金属(Pbとして) | ≤ 3 mg/kg |
| ヒ素 | ≤ 2 mg/kg |
| 一般生菌数 | ≤ 1000 CFU/g |
| 酵母およびカビ | ≤ 100 CFU/g |
| 粒度 | 200~2500メッシュ、またはお客様仕様に準ずる |
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