Sorbitol liquide

Solution aqueuse à 70 pour cent de sorbitol-pharmaceutical-grade" class="underline" style="color: var(--sage-deep); text-decoration-color: var(--sage-deep);">Sorbitol, format commercial dominant pour l'usage industriel. La sucrosité représente environ 60 pour cent de celle du saccharose avec un goût doux et rafraîchissant et de fortes propriétés humectantes.

Liquide clair, incolore et visqueux. Forme de Sorbitol par défaut pour le dentifrice, les soins bucco-dentaires et les applications industrielles d'humectant, car il s'expédie, se stocke et se dose proprement sans redissolution.

Nous fournissons le Sorbitol liquide de qualité alimentaire et pharmaceutique provenant de fabricants chinois disposant des certifications ISO, Halal, Kosher et autres pertinentes pour le produit et la production.

Les grades couramment commercialisés comprennent la Solution Standard à 70 pour cent (référence de l'industrie du dentifrice), la Solution Non Cristallisante à 70 pour cent (mélange à sirop de glucose modifié résistant à la cristallisation au stockage frais), le Grade Pharmaceutique USP/EP et les solutions Sorbitol-Glycérol pour les applications cosmétiques.

Expéditions en vrac en citernes, GRV et fûts. COA par lot couvrant la teneur en Sorbitol, la matière sèche totale, l'indice de réfraction, les sucres réducteurs, le nickel et la microbiologie.

Le Sorbitol liquide est produit par hydrogénation catalytique de sirop de glucose suivie d'un ajustement à une concentration définie de 70 pour cent de matière sèche totale. La majeure partie du Sorbitol commercial circule entre les fabricants et les producteurs de produits finis sous forme liquide plutôt que cristalline.

Il est réglementé sous le code E420 dans l'UE, classé Generally Recognized as Safe par la FDA américaine, inscrit aux pharmacopées USP, EP, JP et BP, et approuvé par le JECFA sans limite numérique de Dose Journalière Admissible.

La solution à 70 pour cent est préférée au Sorbitol cristallin car elle peut être dosée directement dans les réacteurs et mélangeurs à dentifrice, évite la manipulation de poudre, supprime le temps de dissolution et reste liquide jusqu'à environ moins 5 °C sans cristalliser. Des grades non cristallisants spéciaux étendent la stabilité à des températures de stockage plus basses.

La valeur calorique est d'environ 2,6 kcal par gramme sur base sèche. Le composé est métabolisé par une voie indépendante de l'insuline avec un indice glycémique proche de 9, ce qui justifie son emploi dans les formulations pour diabétiques et à teneur réduite en sucre.

Dans le dentifrice plus particulièrement, le Sorbitol liquide remplit trois fonctions simultanément : il sucre la formulation, il agit comme humectant qui empêche la pâte de sécher, et il apporte le volume polyol qui confère au dentifrice moderne son corps caractéristique. Aucun autre ingrédient n'égale ces trois rôles au même niveau de coût.

• Dentifrices, bains de bouche et produits de soins bucco-dentaires ; humectant et édulcorant dominant dans la fabrication moderne du dentifrice à l'échelle mondiale
• Sirops et solutions orales pharmaceutiques ; véhicule non cariogène pour les principes actifs
• Cosmétiques et soins personnels : crèmes pour la peau, lotions, savons pour les mains, mousses à raser ; humectant et texturant
• Chewing-gums et confiseries sans sucre ; apporte volume et moelleux durant la durée de conservation
• Produits de boulangerie sans sucre et glaçages de boulangerie ; l'action humectante prévient le dessèchement
• Confitures, gelées, conserves de fruits et nappages de dessert sans sucre
• Confiseries pour diabétiques et sirops diététiques
• Humectant industriel dans les applications tabac, cuir et adhésifs
• Synthèse industrielle de vitamine C comme matière première de fermentation
• Précurseur de tensioactifs et de polyol-esters dans la fabrication chimique