Description
Un mélange normalisé d'enzymes dégradant les polysaccharides non amylacés (xylanase, bêta-glucanase, cellulase et mannanase) utilisé dans les aliments à base de céréales pour réduire la viscosité intestinale, libérer les nutriments encapsulés des parois cellulaires végétales et améliorer la digestibilité globale.
Poudre fluide jaune pâle à brune, ou granulée pour contrôle de la poussière en prémix. Formes enrobées et non enrobées disponibles, les formats enrobés étant préférés pour le conditionnement des aliments granulés au-dessus de 80 degrés C.
Nous fournissons des mélanges Multi-Enzymes NSP de qualité alimentation animale issus de fabricants chinois titulaires des certifications ISO, FAMI-QS et autres pertinentes au produit et à la production.
Les formulations courantes du marché sont spécifiques à l'espèce (poulet de chair, pondeuse, porc, aquaculture) avec les ratios d'enzymes optimisés pour chaque matrice de régime. Des versions liquides sont disponibles pour application en pulvérisation post-granulation où la sensibilité thermique est une préoccupation.
Expéditions en vrac et lots à MOQ réduit. COA par lot couvrant chaque activité enzymatique, l'humidité, les métaux lourds et la microbiologie.
Introduction
Les polysaccharides non amylacés (NSP) dans les grains de céréales et tourteaux d'oléagineux (arabinoxylanes dans le blé, bêta-glucanes dans l'orge, cellulose dans tout matériel végétal, mannanes dans le soja) sont indigestibles par les animaux monogastriques et les espèces aquatiques. Les NSP solubles augmentent la viscosité intestinale, ralentissant le passage des digestas et réduisant l'absorption des nutriments, tandis que les NSP insolubles encapsulent l'amidon et les protéines dans les parois cellulaires végétales.
Les enzymes NSP exogènes hydrolysent les liaisons que les animaux n'ont pas les enzymes endogènes pour rompre, libérant les nutriments piégés et réduisant la viscosité. L'effet fonctionnel est mesurable en amélioration de la conversion alimentaire (typiquement 2 à 5 pour cent), en augmentation de l'énergie métabolisable apparente et en réduction de la litière humide ou des fientes humides chez la volaille.
Les mélanges multi-enzymes sont formulés pour correspondre au profil NSP de la matrice de régime cible. Un régime de poulet de chair à base de blé nécessite une forte activité xylanase, un régime à base d'orge nécessite à la fois la xylanase et la bêta-glucanase, et un régime maïs-soja bénéficie davantage de la cellulase et de la mannanase. Les fournisseurs publient des valeurs de matrice qui permettent aux nutritionnistes de réduire la teneur en énergie et en protéines alimentaires tout en maintenant les performances.
Approuvés comme additifs alimentaires zootechniques dans l'UE en vertu d'enregistrements d'enzymes spécifiques, et mondialement comme enzymes alimentaires.
Où il est utilisé
- Aliments à base de blé, orge, seigle et avoine pour poulets de chair et pondeuses (haute teneur en xylane et bêta-glucane)
- Régimes maïs-soja où les NSP solubles issus du tourteau de soja limitent la digestibilité
- Aliments de sevrage et de croissance des porcelets pour amélioration de la digestibilité
- Aliments pour aquaculture contenant des substituts de protéines végétales à la farine de poisson
- Formulations d'aliments à énergie et protéines réduites utilisant les valeurs de matrice des enzymes
- Laits de remplacement et aliments de démarrage pour veaux avec incorporation de protéines végétales
- Programmes alternatifs aux antibiotiques (la viscosité intestinale réduite défavorise la prolifération des pathogènes)
- Composant de prémix d'enzymes intégrés aux côtés de la phytase et de la protéase
Données techniques
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Aspect | Poudre ou granulés fluides jaune pâle à brun |
| Activité xylanase | ≥ 10 000 U/g (typique, varie selon la formulation) |
| Activité bêta-glucanase | ≥ 2 000 U/g (typique) |
| Activité cellulase | ≥ 500 U/g (typique) |
| Activité mannanase | ≥ 200 U/g (typique) |
| Humidité | ≤ 8,0 % |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Salmonelles | Absence dans 25 g |
| Stabilité | 18 à 24 mois dans des conditions typiques d'entrepôt |
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