Description
La référence catalogue générale pour le L-Menthol couvrant les formes naturelles et synthétiques sous plusieurs formats physiques (cristaux, granulés, poudre). Le composé d'arôme rafraîchissant dominant mondialement.
Solide cristallin blanc avec un arôme caractéristique de menthe poivrée. Plusieurs formats physiques disponibles selon l'application : solide cristallin pour mélanges secs, poudre micronisée pour enrobage par pulvérisation, et formes liquides dissoutes pour usage direct en boissons et pharmaceutique.
Nous fournissons du Menthol de qualité alimentaire et pharmaceutique issu de fabricants chinois titulaires des certifications ISO, Halal, Kosher et autres pertinentes au produit et à la production.
Les qualités courantes du marché comprennent le L-Menthol Naturel issu de la distillation d'huile de menthe poivrée (qualité premium), le L-Menthol Synthétique issu de la synthèse à partir de m-crésol ou de citronellal (valeur sûre économique), la Qualité Pharmaceutique répondant aux spécifications BP/USP/EP/JP, et le Menthol Micronisé pour applications d'enrobage par pulvérisation et de mélanges secs.
Expéditions en vrac et lots à MOQ réduit. COA par lot couvrant le dosage, la rotation spécifique, le point de fusion, l'indice de réfraction, les métaux lourds et la microbiologie.
Introduction
Cette référence couvre l'entrée catalogue à usage général du L-Menthol, distincte de la référence Cristaux de Menthol spécifiquement au format cristallin (id catalogue 7999) en incluant plusieurs formats physiques et options de qualité sous un code produit unique.
Le Menthol a été isolé pour la première fois de l'huile de menthe poivrée en 1771. La production industrielle se divise entre la distillation d'huile de menthe poivrée (donnant le L-Menthol naturel) et la synthèse chimique asymétrique à partir de m-crésol ou de citronellal (donnant le L-Menthol synthétique chimiquement identique à la forme naturelle).
Reconnu comme ingrédient alimentaire autorisé par la FDA américaine, l'Autorité européenne de sécurité des aliments et les régulateurs équivalents dans le monde. Inscrit aux pharmacopées BP, USP, EP et JP.
La sensation rafraîchissante de la molécule provient de l'activité agoniste au canal ionique sensible au froid TRPM8, un effet neuro-récepteur direct plutôt qu'un changement réel de température.
Le choix entre L-Menthol naturel et synthétique est dirigé par l'étiquetage et le coût plutôt que par la performance : les deux formes sont chimiquement identiques et se comportent de manière identique dans toutes les applications. Les produits de détail haut de gamme sélectionnent le Menthol distillé à positionnement naturel ; les applications axées sur les coûts incluant pharmaceutique, tabac et la plupart de la confiserie utilisent le Menthol synthétique.
Où il est utilisé
- Chewing-gum, bonbons durs et pastilles à la menthe ; le composé d'arôme rafraîchissant dominant
- Dentifrice, bain de bouche et produits de soins bucco-dentaires
- Pastilles pour la toux pharmaceutiques, pastilles pour la gorge et crèmes analgésiques topiques
- Produits du tabac : cigarettes mentholées et e-liquides
- Cosmétiques et soins personnels : crèmes à raser, après-rasage, soins de la peau rafraîchissants
- Baumes de vapeur, décongestionnants et thérapie par inhalation
- Boissons : thés à la menthe poivrée et cocktails spécialisés
- Desserts glacés et crème glacée à la menthe
Données techniques
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Aspect | Solide cristallin blanc |
| Dosage | ≥ 99,0 % |
| Rotation spécifique | −49,0° à −50,5° |
| Point de fusion | 42 °C à 44 °C |
| Indice de réfraction (20 °C) | 1,461 à 1,466 |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsenic | ≤ 3 mg/kg |
| Résidu à l'incinération | ≤ 0,05 % |
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