Description
Lactobacillus rhamnosus GG (LGG) est la souche probiotique la plus étudiée cliniquement au monde, avec plus de 1 000 publications évaluées par les pairs couvrant la diarrhée pédiatrique, la prévention de l'eczéma atopique, la diarrhée associée aux antibiotiques et la santé respiratoire.
Fournie sous forme de poudre lyophilisée avec une viabilité comprise entre 100 et 500 milliards d'UFC par gramme à la libération. Tolérance démontrée à l'acide gastrique et aux sels biliaires, avec une forte adhésion au mucus intestinal via les protéines fimbriales SpaCBA, soutenant une colonisation transitoire de l'intestin humain.
Poudre à écoulement libre blanc cassé à crème clair, à note fermentée nette. Granulométrie adaptée au remplissage de gélules, aux sticks-packs en sachet et à l'incorporation en formats à mâcher.
Nous fournissons Lactobacillus rhamnosus GG de qualité alimentaire et pharmaceutique provenant de fabricants chinois titulaires des certifications ISO 22000, FSSC 22000, Halal, Kasher et autres pertinentes pour la production de souches probiotiques.
Les qualités commerciales courantes incluent les poudres lyophilisées à 100, 200 et 500 milliards d'UFC par gramme, les versions microencapsulées pour la protection acide et biliaire dans les formats boissons, et les mélanges stabilisés conçus pour une durée de conservation à température ambiante dans les produits finis en gélules. Expéditions en vrac et lots à MOQ réduit avec COA par lot couvrant le dénombrement viable, l'identité de souche, l'humidité, les métaux lourds et le panel pathogènes complet.
Introduction
Lactobacillus rhamnosus GG a été isolé du tube digestif d'un adulte humain sain en 1983 par Sherwood Gorbach et Barry Goldin à l'Université Tufts et déposé à l'ATCC sous le numéro d'accession 53103. La désignation GG reflète les initiales de ses découvreurs.
La production industrielle utilise des milieux semi-définis propriétaires, une fermentation anaérobie à haute densité cellulaire, une récupération par centrifugation, un mélange avec cryoprotecteurs et une lyophilisation. L'identité de la souche est vérifiée par électrophorèse en champ pulsé (PFGE) et séquençage du génome entier à chaque cycle de production, et le cluster du pilus SpaCBA est confirmé comme marqueur qualité.
Le positionnement réglementaire inclut la notification GRAS GRN 231 auprès de la FDA aux États-Unis, l'inscription QPS dans l'Union européenne, et l'inclusion dans les recommandations cliniques pédiatriques publiées par la Société Européenne de Gastroentérologie, Hépatologie et Nutrition Pédiatriques.
Les méta-analyses confirment l'efficacité pour raccourcir la durée de la diarrhée infectieuse aiguë chez l'enfant et réduire l'incidence de la diarrhée associée aux antibiotiques tous âges confondus. Les preuves de prévention de la dermatite atopique chez les nourrissons à risque et de réduction des infections respiratoires en collectivité ont également été examinées favorablement.
La souche commande un premium tarifaire reflétant son pedigree clinique et est positionnée comme produit phare dans les gammes haut de gamme de gélules probiotiques, sachets et produits pédiatriques à travers le monde.
Où il est utilisé
- Gouttes et sachets probiotiques pédiatriques pour la gastro-entérite aiguë et la prise en charge du rotavirus
- Gélules et comprimés pour la santé digestive adulte et le soutien du SII
- Yaourts fonctionnels et boissons laitières probiotiques
- Enrichissement de préparations pour nourrissons sur les marchés où la souche est approuvée
- Suppléments pour nourrissons pour la prévention de l'eczéma atopique et des allergies
- Formulations pour la diarrhée du voyageur et la récupération après antibiothérapie
- Produits de soutien immunitaire et de santé respiratoire
- Suppléments santé féminine et microbiote urogénital
- Alternatives laitières haut de gamme et boissons probiotiques d'origine végétale
Données techniques
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Aspect | Poudre à écoulement libre blanc cassé à crème clair |
| Dénombrement cellulaire viable | ≥ 300 milliards UFC/g (qualités 100B, 200B, 500B) |
| Identité de souche | Confirmée par PFGE et séquençage de l'ARNr 16S |
| Humidité (perte à la dessiccation) | ≤ 5,0 % |
| Granulométrie | ≥ 95 % au tamis 80 mesh |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 1 mg/kg |
| Arsenic | ≤ 0,5 mg/kg |
| Salmonelles | Absentes dans 25 g |
| E. coli | Absente dans 10 g |
| Staphylococcus aureus | Absent dans 10 g |
| Levures et moisissures | ≤ 50 UFC/g |
| Durée de conservation | 24 mois à compter de la fabrication dans les conditions de stockage recommandées |
| Stockage | −18 °C scellé ; 2 à 8 °C après ouverture |
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