Vitamin K2

Die bakterielle Form von Vitamin K, im Unterschied zum pflanzlichen Vitamin K1 (Phyllochinon, Katalog-ID 7905) und zum synthetischen Vitamin K3 (Menadion, Katalog-ID 7897). Zwei wesentliche kommerzielle Formen unterscheiden sich in der Seitenkettenlänge: MK-7 (die langwirkende Form, dominant in Humansupplementen) und MK-4 (die kurzwirkende Form).

Gelbes bis orangefarbenes kristallines Pulver (reine Form), ölige Flüssigkeit (Ölkonzentrat) oder rieselfähiges Pulver (CWS-Beadlets). Wird in sehr geringen Dosen eingesetzt (45 bis 180 Mikrogramm pro Tag in Humansupplementen).

Wir liefern Vitamin K2 in Lebensmittel- und pharmazeutischer Qualität von Herstellern aus China mit ISO-, Halal-, Kosher- und weiteren produkt- und produktionsrelevanten Zertifizierungen. MK-7 aus der Natto-Bakterienfermentation ist die dominierende kommerzielle Form.

Gängige Marktqualitäten umfassen MK-7 1,3 Prozent Pulver (das Arbeitspferd für Nahrungsergänzungsmittel), MK-7 0,2 Prozent Öl (für die Weichgelatinekapselherstellung), MK-7 95 Prozent rein kristallin (für den pharmazeutischen Einsatz), MK-4 50 Prozent Pulver (die alternative kürzerkettige Form) sowie vorgemischte MK-7-D3-Systeme für Knochengesundheits-Supplementanwendungen.

Großmengen- und MOQ-reduzierte Lieferungen. Chargenbezogenes CoA mit Angaben zu MK-7- oder MK-4-Gehalt, verwandten Menachinonen, Partikelgröße, Peroxidzahl, Schwermetallen und Mikrobiologie.

Vitamin K2 wurde in den 1930er-Jahren als eigenständiges Vitamin charakterisiert, mit weiteren Strukturaufklärungen in den 1940er-Jahren. Die Verbindung wird von Bakterien produziert (die wesentliche natürliche Quelle sind fermentierte Lebensmittel wie das japanische Natto) und existiert in mehreren Formen, die sich in der Seitenkettenlänge unterscheiden und mit MK-4 bis MK-13 bezeichnet werden.

Die industrielle Produktion von MK-7 erfolgt durch Submersfermentation von Bacillus subtilis natto auf pflanzlichen Substraten, gefolgt von Extraktion und Aufreinigung. MK-4 wird typischerweise durch chemische Synthese aus Menadion hergestellt.

Als zulässige Lebensmittelzutat von der US-FDA (GRAS für MK-7 und MK-4), der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (Novel-Food-Zulassung für MK-7 im Jahr 2009) und vergleichbaren Behörden weltweit anerkannt. Die angemessene Zufuhr von Vitamin K beträgt 90 bis 120 Mikrogramm pro Tag (K1 und K2 kombiniert).

Das forschungsgetriebene kommerzielle Wachstum des Moleküls seit 2010 ist eines der bedeutendsten in der Supplementindustrie. Es wird durch klinische Belege getrieben, dass speziell K2 (im Unterschied zu K1) Osteocalcin und Matrix-Gla-Protein aktiviert und damit die Knochenmineralisierung unterstützt und die arterielle Verkalkung hemmt. Die klinische Evidenz ist für MK-7 aufgrund seiner längeren Halbwertszeit und überlegenen Gewebepenetration am stärksten.

Die strategische Positionierung adressiert gezielt Supplementanwendungen für Knochen- und Herz-Kreislauf-Gesundheit und wird häufig mit Vitamin D3 für synergistische Knochengesundheits-Claims mitformuliert. MK-7 dominiert das Humansupplementsegment; MK-4 bedient kostengetriebene und pharmazeutische Forschungsanwendungen.

• Nahrungsergänzungsmittel für die Knochengesundheit: K2 als Einzelpräparat und K2-mit-D3-Kombinationen; das am schnellsten wachsende Supplementsegment in den Bereichen Herz-Kreislauf- und Knochengesundheit
• Supplemente für die Herz-Kreislauf-Gesundheit mit Positionierung zur Prävention arterieller Verkalkung
• Pharmazeutische Anwendungen einschließlich Forschung zur Therapie von Knochen- und Herz-Kreislauf-Gesundheit
• Premium-angereicherte Lebensmittel: knochengesundheitsorientierte Pflanzenmilch und funktionelle Milchprodukte
• Säuglingsnahrung in Märkten mit entsprechender regulatorischer Zulassung
• Funktionelle Gummibärchen und kaubare Supplementformate
• Sportlernahrung und langlebigkeitsorientierte Supplementrezepturen
• Veterinäranwendungen für Knochengesundheit bei Heimtieren