Beschreibung
Die dominierende kommerzielle Form von Vitamin B6, einem essentiellen wasserlöslichen Vitamin, das an über 100 enzymatischen Reaktionen im Aminosäure-, Glucose- und Lipidstoffwechsel beteiligt ist. Das Hydrochloridsalz bietet eine Stabilität und Wasserlöslichkeit, die der freien Base überlegen sind.
Weißes bis fast weißes kristallines Pulver. Sehr gut wasserlöslich. Wird bei Erwachsenen in Humansupplementen mit 1 bis 2 mg pro Tag und in klinischen sowie Futtermittelanwendungen in höheren Dosen eingesetzt.
Wir liefern Pyridoxin-HCl in Lebensmittel-, Futtermittel- und pharmazeutischer Qualität von Herstellern aus China mit ISO-, Halal-, Kosher- und weiteren produkt- und produktionsrelevanten Zertifizierungen.
Gängige Marktqualitäten umfassen Standard-Futtermittelqualität, Lebensmittelqualität (FCC-konform), Pharmaqualität nach BP/USP/EP/JP sowie beschichtetes Pyridoxin-HCl zur Stabilisierung in angereicherten Lebensmitteln.
Großmengen- und MOQ-reduzierte Lieferungen. Chargenbezogenes CoA mit Angaben zu Gehalt, Schmelzpunkt, Chloridgehalt, Schwermetallen und Mikrobiologie.
Einführung
Vitamin B6 wurde 1934 charakterisiert und 1938 isoliert. Das Vitamin existiert in drei ineinander umwandelbaren Formen (Pyridoxin, Pyridoxal, Pyridoxamin), die alle biologisch aktiv sind. Pyridoxin ist aufgrund seines Stabilitätsvorteils als Hydrochloridsalz die dominierende kommerzielle Form.
Die industrielle Produktion erfolgt durch chemische Synthese aus Cyanoacetamid über einen mehrstufigen Reaktionsweg, der die freie Base Pyridoxin liefert, die dann zur Stabilisierung und Kristallisation in das Hydrochloridsalz überführt wird.
Als zulässige Lebensmittelzutat von der US-FDA, der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und vergleichbaren Behörden weltweit geregelt. Gelistet in BP, USP, EP und JP. Die empfohlene Tagesdosis liegt bei 1,3 bis 1,7 mg pro Tag für Erwachsene.
Das Vitamin wirkt als Vorstufe von Pyridoxal-5'-Phosphat (PLP), der aktiven Coenzym-Form, die an im Wesentlichen allen Aminosäurestoffwechsel-Reaktionen und vielen Neurotransmitter-Biosynthesewegen beteiligt ist. Ein Mangel verursacht neurologische Symptome einschließlich peripherer Neuropathie.
Die strategische Rolle erstreckt sich über das gesamte Spektrum der Vitaminanwendungen: Futtermittelanreicherung (die mengenstärkste Anwendung), Humansupplemente (höchster Stückwert), pharmazeutisch-klinische Anwendungen (Schwangerschaftsübelkeit, Isoniazid-Antagonismus) und Lebensmittelanreicherung (Cerealien und Brote in vielen regulierten Märkten).
Wo es eingesetzt wird
- Nahrungsergänzungsmittel: B-Komplex- und Multivitaminrezepturen
- Pharmazeutische Anwendungen: Tabletten, Kapseln, orale Lösungen und Injektionspräparate
- Säuglingsnahrung und klinische Ernährung
- Tierfutter: Anreicherung für Geflügel, Schweine, Aquakultur und Milchvieh
- Angereicherte Frühstückscerealien, Brote und Pasta
- Sportlernahrung und Proteinsupplementanwendungen
- Premix-Herstellung für Vitamin- und Mineralstoffanreicherung
- Spezifische klinische Anwendungen: Behandlung schwangerschaftsbedingter Übelkeit und Neuropathie-Therapie
Technische Daten
| Merkmal | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Weißes bis fast weißes kristallines Pulver |
| Gehalt (Trockenbasis) | 98,0% bis 101,0% |
| Trocknungsverlust | ≤ 0,5% |
| Glührückstand | ≤ 0,1% |
| pH-Wert (5%ige Lösung) | 2,5 bis 3,5 |
| Chloridgehalt | 17,0% bis 18,0% |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsen | ≤ 3 mg/kg |
| Partikelgröße | Gemäß Kundenspezifikation |
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