Beschreibung
Vitamin D3, hergestellt aus Flechtenquellen anstelle des herkömmlichen Lanolin-Rohstoffs (Schafwollfett), wodurch das Endprodukt vegan ist und für pflanzliche Supplementanwendungen geeignet ist. Chemisch identisch mit konventionellem D3, jedoch mit pflanzlicher Herkunftsdokumentation.
Hellgelbes Ölkonzentrat oder rieselfähiges Pulver (CWS-Beadlets), je nach Anwendungsformat. Die Vegan-Zertifizierung ist das Unterscheidungsmerkmal; das funktionelle Verhalten ist identisch mit dem von konventionellem D3.
Wir liefern vegan-zertifiziertes Vitamin D3 von Herstellern aus China mit ISO-, Halal-, Kosher-, Vegan- und weiteren produkt- und produktionsrelevanten Zertifizierungen. Eine Dokumentation der Flechtenquelle wird mit jeder Lieferung bereitgestellt.
Gängige Marktqualitäten umfassen veganes D3-Öl mit 1 Million I.E./g, veganes D3 100 CWS (100.000 I.E./g Pulver), veganes D3 500 CWS (500.000 I.E./g Pulver) sowie vorgemischte vegane D3-Systeme für die Herstellung veganer Multivitamine.
Großmengen- und MOQ-reduzierte Lieferungen. Chargenbezogenes CoA mit Angaben zu Wirkstärke, Quellendokumentation, Vegan-Zertifizierung, Peroxidzahl, Schwermetallen und Mikrobiologie.
Einführung
Veganes Vitamin D3 wird durch UV-Bestrahlung von 7-Dehydrocholesterol hergestellt, das aus Flechtenquellen anstelle der herkömmlichen Lanolinquelle gewonnen wird. Das resultierende Cholecalciferol ist chemisch identisch mit konventionellem Vitamin D3.
Die Produktion erfolgt durch Extraktion von 7-Dehydrocholesterol aus kultivierter oder geernteter Flechtenbiomasse, gefolgt von UV-Bestrahlung unter kontrollierter Wellenlänge und Intensität zur Umwandlung in D3. Das Endprodukt wird anschließend zu Standardqualitäten (Öl, CWS, kristallin) formuliert, die mit den Formaten von konventionellem D3 identisch sind.
Der regulatorische Status entspricht dem von konventionellem D3 (GRAS in den USA, weltweit für die Lebensmittelverwendung zugelassen). Die Vegan-Zertifizierung stellt eine zusätzliche Ebene der Lieferketten-Dokumentation und keine andere regulatorische Kategorie dar.
Die Kategorie veganes D3 entstand kommerziell etwa 2010 und ist im Zuge der Ausbreitung pflanzlicher Ernährungsweisen stark gewachsen. Bevor veganes D3 verfügbar war, konnten pflanzliche Supplemente nur Vitamin D2 (Katalog-ID 7903) nutzen, das gegenüber D3 einige Nachteile in der Bioeffizienz aufweist.
Die strategische Positionierung adressiert gezielt das vegane und pflanzliche Supplementsegment. Die Kosten sind aufgrund des teureren Flechtenrohstoffs und der zusätzlichen Lieferkettendokumentation deutlich höher als bei konventionellem, aus Lanolin gewonnenem D3, was den Einsatz auf Anwendungen begrenzt, in denen die Vegan-Zertifizierung Teil des Wertversprechens im Endprodukt ist.
Wo es eingesetzt wird
- Vegane und pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel: D3 als Einzelpräparat und Multivitaminrezepturen
- Vegan-angereicherte pflanzliche Milch: Anreicherung von Mandel-, Hafer-, Soja- und Reismilch
- Vegan-zertifizierte Lebensmittelanreicherungsanwendungen
- Vegane Säuglingsnahrung-Herstellung (sofern eine regulatorische Zulassung vorliegt)
- Vegan-positionierte pharmazeutische und klinische Ernährungsrezepturen
- Premium-pflanzliches Heimtierfutter und Heimtiersupplemente
- Vegan-zertifizierte kosmetische und Hautpflege-D3-Anwendungen
Technische Daten
| Merkmal | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Hellgelbe ölige Flüssigkeit oder rieselfähiges Pulver |
| Wirkstärke | 100.000 bis 1.000.000 I.E./g (je nach Sorte) |
| Quelle | Aus Flechten gewonnenes 7-Dehydrocholesterol |
| Vegan-Zertifizierung | Vegan Society / V-Label zertifiziert |
| Verwandte Substanzen | ≤ 3,0% |
| Peroxidzahl | ≤ 10 meq/kg |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Verfügbare Formen | Öl, 100 CWS, 500 CWS |
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