Beschreibung
Der Vollspektrum-Vitamin-E-Komplex aus natürlicher Quelle, der alle vier Tocopherol-Isomere (alpha, beta, gamma, delta) im natürlichen Verhältnis enthält. Die Premium-Positionierung für Vitamin E im Naturprodukt-Segment und das dominierende natürliche Antioxidans für Lebensmittel- und Supplementanwendungen.
Hellgelbe bis bernsteinfarbene viskose ölige Flüssigkeit. Licht- und oxidationsempfindlich; erfordert versiegelte, lichtschützende Verpackung.
Wir liefern gemischte Tocopherole in Lebensmittel- und Supplementqualität von Herstellern aus China mit ISO-, Halal-, Kosher- und weiteren produkt- und produktionsrelevanten Zertifizierungen.
Gängige Marktqualitäten umfassen gemischte Tocopherole 70 Prozent (Lebensmittel-Antioxidans-Qualität, die häufigste kommerzielle Konzentration), gemischte Tocopherole 90 Prozent (Supplementqualität), gemischte Tocopherole mit hohem Gamma-Anteil (gamma-angereichert für die Premium-Supplementpositionierung), Pulver aus gemischten Tocopherolen (sprühgetrocknete Beadlets für die Trockenanreicherung) sowie IP-gentechnikfrei zertifizierte Varianten für den Naturproduktemarkt.
Großmengen- und MOQ-reduzierte Lieferungen. Chargenbezogenes CoA mit Angaben zu Tocopherolprofil (alpha, beta, gamma, delta), Gesamttocopherolgehalt, Peroxidzahl, Schwermetallen und Mikrobiologie.
Einführung
Gemischte Tocopherole (Vitamin-E-Komplex) sind die Vollspektrum-Vitamin-E-Fraktion aus natürlicher Quelle und enthalten alle vier natürlich vorkommenden Tocopherol-Isomere in den für das Ausgangsöl charakteristischen Verhältnissen. Der Komplex liefert Vitamin-E-Vitaminaktivität (überwiegend aus alpha-Tocopherol) sowie die antioxidativen und biologischen Wirkungen der nicht-alpha-Tocopherole.
Die industrielle Produktion erfolgt durch Extraktion und Aufkonzentrierung aus Soja- und Sonnenblumenöl-Deodorisationsdestillaten (Nebenprodukt der Speiseölraffination), gefolgt von Molekulardestillation zur Aufkonzentration der Tocopherolfraktion auf kommerzielle Spezifikation.
Als zulässige Lebensmittelzutat und GRAS-Antioxidans von der US-FDA, der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und vergleichbaren Behörden weltweit anerkannt. Gelistet in BP, USP, EP und JP als Vitamin-E-Quelle. Von der JECFA als Lebensmittel-Antioxidans zugelassen.
Die strategische Positionierung teilt sich auf zwei unterschiedliche Anwendungskategorien. Die Lebensmittel-Antioxidans-Anwendung ist mengenmäßig die größte und nutzt 70-Prozent-Konzentrate, um synthetische Antioxidantien wie BHT und BHA in Clean-Label- und naturpositionierten Lebensmitteln zu ersetzen. Die Supplementanwendung nutzt 90-Prozent- oder gamma-angereicherte Konzentrate für Premium-Vitamin-E-Produkte.
Die klinische Literatur zu gemischten Tocopherolen stützt die Vollspektrum-Positionierung gegenüber isoliertem alpha-Tocopherol, insbesondere für herz-kreislauf-bezogene Indikationen. Gamma-Tocopherol hat sich aufgrund seiner ausgeprägten Stickstoffradikal-fangenden Aktivität als biologisch interessantestes nicht-alpha-Isomer herausgestellt.
Wo es eingesetzt wird
- Lebensmittel-Antioxidans: Fette, Öle und ölhaltige Lebensmittel; weltweit das dominierende natürliche Antioxidans
- Premium-Nahrungsergänzungsmittel: herz-kreislauf- und antioxidans-orientierte Rezepturen
- Pharmazeutische Anwendungen: Tabletten, Kapseln und Weichgelatinekapseln
- Kosmetik- und Körperpflegerezepturen
- Antioxidans in Säuglingsnahrung
- Antioxidans in Heimtierfutter und Tierfutter
- Angereicherte Backwaren und Naturproduktlebensmittel
- Sportlernahrungs- und Regenerationsrezepturen
Technische Daten
| Merkmal | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Hellgelbe bis bernsteinfarbene viskose ölige Flüssigkeit |
| Tocopherole gesamt | 70,0% bis 100,0% (je nach Sorte) |
| Alpha-Tocopherol | 10% bis 25% des Gesamttocopherols |
| Gamma-Tocopherol | 45% bis 65% des Gesamttocopherols |
| Delta-Tocopherol | 15% bis 30% des Gesamttocopherols |
| Säurezahl | ≤ 2,0 |
| Peroxidzahl | ≤ 10 meq/kg |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Verfügbare Formen | Öl (70%, 90%), 50%-Pulver, mikroverkapselt |
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