الوصف
بوليأوكسي إيثيلين (20) سوربيتان مونوأوليت، مستحلِب غير أيوني محبّ للماء بـHLB نحو 15، يُنتَج بأثلجة سوربيتان مونوأوليت. يُستخدم عبر تطبيقات الأغذية والمستحضرات الصيدلانية والتجميل والبيوتكنولوجيا بوصفه سطحيًا قابلًا للذوبان في الماء ومستحلِب زيت في الماء.
سائل لزج كهرماني برائحة معتدلة مميّزة. قابل للذوبان في الماء والإيثانول والميثانول ومعظم المذيبات القطبية؛ غير قابل للامتزاج مع الزيوت المعدنية والنباتية.
نوفّر بوليسوربات 80 بالدرجة الغذائية والصيدلانية من مصنّعين في الصين حاصلين على شهادات ISO وHalal وKosher وغيرها ذات الصلة بالمنتج والإنتاج.
تشمل الدرجات السوقية الشائعة بوليسوربات 80 بالدرجة الغذائية، والدرجة الصيدلانية USP/EP/JP للتركيبات الصيدلانية الحقنية والفموية، والدرجات فائقة التنقية بمحتوى بيروكسيد وألدهيد مخفَّض لتطبيقات البيولوجيا واللقاحات.
شحنات بالجملة وبكميات MOQ مخفّضة. شهادة COA على مستوى الدفعة تشمل قيمة الهيدروكسيل وقيمة التصبّن وقيمة الحموضة وقيمة البيروكسيد ومحتوى الماء والاختبارات الميكروبيولوجية.
المقدمة
طوّرت الشركة الأمريكية Atlas Powder Company (الآن Croda) البوليسوربات في الأربعينيات، بالبناء على تقنية إسترات السوربيتان التي سبقتها. وبوليسوربات 80 هو العضو الأوسع استخدامًا في العائلة في تطبيقات الأغذية والمستحضرات الصيدلانية على حدّ سواء.
يبدأ الإنتاج بنزع ماء السوربيتول إلى سوربيتان، وأسترة مع حمض الأوليك لإنتاج سوربيتان مونوأوليت، وأخيرًا أثلجة بنحو 20 مولًا من أوكسيد الإيثيلين لكل مول من إستر السوربيتان. والنتيجة سطحي محبّ للماء بـHLB نحو 15.
مُنظَّم بوصفه E433 في الاتحاد الأوروبي بمستويات استخدام مسموح بها في فئات محدّدة، ومُصنَّف بوجه عام كآمن من FDA الأمريكية تحت 21 CFR 172.840، ومُدرَج في دساتير الأدوية USP وEP وJP، ومُعتمَد من JECFA بحدّ استهلاك يومي مقبول 25 mg لكل kg من وزن الجسم (يشمل عائلة البوليسوربات مجتمعةً).
إنّ مزيج المركّب من الاستحلاب القوي وتذويب السطحيات والنقاء بالدرجة الصيدلانية جعل بوليسوربات 80 سواغًا شبه عالمي في تركيبات البيولوجيا واللقاحات إلى جانب دوره الغذائي الراسخ. وقد رفعت صناعة لقاحات COVID-19 المعتمدة على mRNA الطلبَ بالدرجة الصيدلانية ارتفاعًا جوهريًا منذ 2020 فصاعدًا.
أين يُستخدم
- المثلجات والحلويات المجمّدة ومستحلبات الألبان؛ يُعزّز عدم استقرار الدهن المُتحكَّم به والجفاف والاحتفاظ بالشكل في المنتج النهائي
- الإكساءات المخفوقة والكريم بالبخاخ والمبيّضات غير الألبانية
- خلطات المستحلبات للمخبوزات ومكيِّفات العجين
- الصلصات والتتبيلات والتوابل؛ مستحلِب زيت في الماء ومُثبِّت
- مستحلبات الغيمة في المشروبات وتذويب زيت النكهة
- تركيبات الصيدلانية الحقنية بما فيها البيولوجيا واللقاحات؛ تذويب المواد الفعّالة ضعيفة الذوبان في الماء
- المعلَّقات الفموية والأقراص وكبسولات الـSoftgels الصيدلانية
- التجميل ومستحلبات العناية الشخصية وتركيبات الشامبو
- وسائط الزراعة الخلوية وتطبيقات البيوتكنولوجيا كسطحي واقٍ
البيانات الفنية
| البند | المواصفة |
|---|---|
| المظهر | سائل لزج كهرماني |
| قيمة الهيدروكسيل | 65 إلى 80 mg KOH/g |
| قيمة التصبّن | 45 إلى 55 mg KOH/g |
| قيمة الحموضة | ≤ 2.0 mg KOH/g |
| قيمة البيروكسيد | ≤ 10.0 meq/kg |
| محتوى الماء | ≤ 3.0% |
| أوكسيد الإيثيلين والديوكسان | ≤ 1 mg/kg لكل منهما |
| المعادن الثقيلة (كرصاص) | ≤ 5 mg/kg |
| الزرنيخ | ≤ 2 mg/kg |
| العدّ الكلّي للصفائح | ≤ 100 CFU/g (الدرجة الصيدلانية) |
جاهز لمناقشة العمل؟
أرسل لنا مواصفاتك ومتطلباتك. سنردّ بالتوفر والأسعار خلال 24 ساعة.