الوصف
بوليأوكسي إيثيلين (20) سوربيتان مونولورات، مستحلِب غير أيوني محبّ للماء بـHLB نحو 16.7، يُنتَج بأثلجة سوربيتان مونولورات. أكثر أعضاء عائلة البوليسوربات ميلًا للماء، يُستخدم حيث تُشترَط ذوبانية مائية استثنائية وفعل سطحي لطيف.
سائل لزج أصفر باهت إلى كهرماني برائحة معتدلة مميّزة. عالي الذوبان في الماء؛ وتُنتج سلسلة اللورات لزوجة أدنى من البوليسوربات ذات الأحماض الدهنية الأعلى وملمح سطحي أنعم.
نوفّر بوليسوربات 20 بالدرجة الغذائية والصيدلانية من مصنّعين في الصين حاصلين على شهادات ISO وHalal وKosher وغيرها ذات الصلة بالمنتج والإنتاج.
تشمل الدرجات السوقية الشائعة بوليسوربات 20 بالدرجة الغذائية، والدرجة الصيدلانية USP/EP/JP للبيولوجيا والتركيبات الفموية، والدرجات فائقة التنقية بمحتوى بيروكسيد وألدهيد مخفَّض للاستخدام الصيدلاني والبيوتكنولوجي الحسّاس.
شحنات بالجملة وبكميات MOQ مخفّضة. شهادة COA على مستوى الدفعة تشمل قيمة الهيدروكسيل وقيمة التصبّن وقيمة الحموضة وقيمة البيروكسيد ومحتوى الماء والاختبارات الميكروبيولوجية.
المقدمة
طُرح بوليسوربات 20 تجاريًا جنبًا إلى جنب مع بوليسوربات 80 من Atlas Powder Company في الأربعينيات. ويُنتج هيكل حمضه الدهني اللوريك (C12) أعلى HLB في عائلة البوليسوربات وأنعم فعل سطحي.
يوازي الإنتاج بوليسوربات 80: يُنزَع ماء السوربيتول إلى سوربيتان، ويُؤستَر مع حمض اللوريك إلى سوربيتان مونولورات، ويُؤثلَج بنحو 20 مولًا من أوكسيد الإيثيلين لكل مول من إستر السوربيتان.
مُنظَّم بوصفه E432 في الاتحاد الأوروبي بمستويات استخدام مسموح بها في فئات أغذية محدّدة، ومُصنَّف بوجه عام كآمن من FDA الأمريكية، ومُدرَج في دساتير الأدوية USP وEP وJP، ومُعتمَد من JECFA بحدّ استهلاك يومي مقبول 25 mg لكل kg من وزن الجسم (يشمل عائلة البوليسوربات مجتمعةً).
الدور الاستراتيجي لبوليسوربات 20 في البيولوجيا الصيدلانية هو تثبيت البروتين: بمستويات استخدام نموذجية من 0.001 إلى 0.1 بالمئة، يمنع السطحي تجمّع البروتينات والتمسّخ المُستحَثّ بالسطح للأجسام المضادّة وحيدة النسيلة والأدوية البيولوجية خلال التخزين والشحن. وهذا يضع بوليسوربات 20 إلى جانب بوليسوربات 80 سواغًا شبه عالمي في تركيبات البيوتكنولوجيا الحديثة.
أين يُستخدم
- تذويب زيت النكهة في المشروبات الصافية ومشروبات الرياضة والمياه المنكَّهة؛ يُنتج محاليل ميسلية شفّافة للنكهات القابلة للذوبان في الزيت
- توصيل الفيتامينات والزيوت العطرية في المشروبات الوظيفية والمكمّلات
- منتجات المخلَّل والمحلول الملحي؛ يدعم توزيع النكهة والزيوت العطرية
- الصلصات والتتبيلات وأنظمة التوابل
- خلطات المستحلبات للمخبوزات وتركيبات إزالة رغوة الخميرة
- البيولوجيا الصيدلانية وتركيبات الأجسام المضادّة وحيدة النسيلة وتثبيت اللقاحات؛ مذيب ومُثبِّت بروتيني في المنتجات الحقنية
- جلات التجميل الصافية والمياه الميسلية والمنظِّفات اللطيفة؛ سطحي غير أيوني مناسب لتركيبات البشرة الحسّاسة
- وسائط الزراعة الخلوية وتطبيقات البيوتكنولوجيا
البيانات الفنية
| البند | المواصفة |
|---|---|
| المظهر | سائل لزج أصفر باهت إلى كهرماني |
| قيمة الهيدروكسيل | 96 إلى 108 mg KOH/g |
| قيمة التصبّن | 40 إلى 50 mg KOH/g |
| قيمة الحموضة | ≤ 2.0 mg KOH/g |
| قيمة البيروكسيد | ≤ 10.0 meq/kg |
| محتوى الماء | ≤ 3.0% |
| أوكسيد الإيثيلين والديوكسان | ≤ 1 mg/kg لكل منهما |
| المعادن الثقيلة (كرصاص) | ≤ 5 mg/kg |
| الزرنيخ | ≤ 2 mg/kg |
| العدّ الكلّي للصفائح | ≤ 100 CFU/g (الدرجة الصيدلانية) |
جاهز لمناقشة العمل؟
أرسل لنا مواصفاتك ومتطلباتك. سنردّ بالتوفر والأسعار خلال 24 ساعة.