Natamycin 50% trong Glucose

Natamycin được tiêu chuẩn hóa ở hàm lượng hoạt động 50% với glucose cấp thực phẩm (dextrose) làm chất mang. Lựa chọn thay thế không chứa lactose cho các ứng dụng hạn chế chất gây dị ứng sữa và kosher-pareve.

Bột chảy tự do màu vàng nhạt. Chất mang glucose loại bỏ chất gây dị ứng lactose của định dạng Natamycin sữa tiêu chuẩn trong khi cung cấp các tính chất phân tán và chảy tự do tương đương.

Chúng tôi cung cấp Natamycin 50% trong Glucose cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc có chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và quy trình sản xuất.

Các cấp phổ biến trên thị trường gồm Tiêu Chuẩn 50% Natamycin / 50% Glucose (lựa chọn thay thế sữa không chứa lactose), Chất Mang Glucose Được Chứng Nhận Thuần Chay (nơi chứng nhận thuần chay của sản phẩm thành phẩm đòi hỏi chuỗi cung ứng không từ sữa) và các biến thể Nồng Độ Tùy Chỉnh được sản xuất theo đặc tả.

Lô hàng số lượng lớn và lô MOQ thấp. COA theo từng lô bao gồm hàm lượng Natamycin (HPLC), hàm lượng glucose, kim loại nặng và vi sinh vật.

SKU này là công thức chất mang glucose của Natamycin, được thiết kế cụ thể như một lựa chọn thay thế không chứa lactose cho định dạng Natamycin 50% trong Lactose sữa tiêu chuẩn. Nồng độ hoạt động 50% với glucose (dextrose) cấp thực phẩm làm khối lượng cung cấp chức năng Natamycin giống hệt mà không có chất mang có nguồn gốc từ sữa.

Hoạt chất giống hệt với Natamycin gốc (mã danh mục 7700) và các cấp định dạng chất mang khác.

Tình trạng pháp lý theo Natamycin tinh khiết (E235 tại EU, GRAS tại Hoa Kỳ, được JECFA phê duyệt ở ADI 0,3 mg/kg trọng lượng cơ thể). Chất mang glucose được quy định là một thành phần thực phẩm tiêu chuẩn và không mang gánh nặng ghi nhãn chất gây dị ứng.

Định vị chiến lược phục vụ ba phân khúc thị trường đang phát triển đồng thời: các lựa chọn thay thế sữa thuần chay và có nguồn gốc thực vật nơi các thành phần có nguồn gốc từ lactose phá hỏng các tuyên bố định vị, sản xuất sản phẩm kosher-pareve nơi tách biệt thành phần sữa và thịt là bắt buộc và sản phẩm tiêu dùng dị ứng lactose nơi chất mang lactose sẽ làm tổn hại các tuyên bố không có chất gây dị ứng.

• Ứng dụng thực phẩm hạn chế chất gây dị ứng sữa và không chứa lactose đòi hỏi bảo vệ kháng nấm Natamycin
• Sản phẩm thay thế phô mai kosher-pareve và sản phẩm sữa có nguồn gốc thực vật
• Hệ thống bảo quản thực phẩm thuần chay và có nguồn gốc thực vật
• Ứng dụng sữa đặc biệt tránh bổ sung lactose
• Ứng dụng dược phẩm và thực phẩm bổ sung Halal và Kosher đòi hỏi chất mang không chứa lactose
• Ứng dụng phô mai và sữa nhãn sạch cao cấp
• Ứng dụng bánh đặc biệt tránh các thành phần sữa