Bột Konjac Vi Mịn

Định dạng kích thước hạt vi mịn của Konjac glucomannan, với các hạt đi qua 200 đến 300 mesh. Định dạng hoàn thiện cao cấp cho đồ uống hòa tan, thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cao cấp và các ứng dụng yêu cầu hydrat hóa nhanh với kết cấu thành phẩm mịn.

Bột rất mịn chảy tự do màu trắng ngà. Các hạt vi mịn hydrat hóa trong vòng 30 đến 60 giây trong nước lạnh và tạo ra kết cấu thành phẩm mịn hơn và đồng đều hơn so với các cấp Konjac thô hơn.

Chúng tôi cung cấp Bột Konjac Vi Mịn cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc đạt chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và quy trình sản xuất.

Các loại phổ biến trên thị trường gồm Bột Vi Mịn Tiêu Chuẩn (200 mesh, cấp ứng dụng hòa tan chủ lực), Bột Vi Mịn Siêu Mịn (300 mesh, cho ứng dụng đồ uống trong cao cấp) và các hệ thống Bột Vi Mịn trộn sẵn cho công thức đồ uống hòa tan và thực phẩm bổ sung.

Lô hàng số lượng lớn và đơn hàng MOQ thấp. COA theo từng lô bao gồm hàm lượng glucomannan, độ nhớt, phân bố kích thước hạt, thời gian hydrat hóa, sulfur dioxide, kim loại nặng và vi sinh.

SKU này là định dạng vi mịn của Konjac glucomannan, khác biệt với các cấp Konjac thô hơn bằng kích thước hạt và với bột mịn tiêu chuẩn bằng cách mịn hơn một bước.

Sản xuất bắt đầu với bột mịn Konjac tiêu chuẩn, sau đó cho bột đi qua các máy nghiền mịn với sàng phân loại 200 đến 300 mesh để mang lại các hạt vi mịn đồng nhất. Bước nghiền bổ sung làm tăng chi phí nhưng tạo ra một hồ sơ chức năng khác biệt đáng kể.

Trạng thái quy định theo Konjac tiêu chuẩn (E425 tại EU, GRAS tại Hoa Kỳ, được JECFA phê duyệt không có giới hạn ADI), với các hạn chế tương tự đối với ứng dụng cốc thạch mini.

Hành vi chức năng của phân tử ở mức hydrat hóa đầy đủ khớp với Konjac tiêu chuẩn. Yếu tố khác biệt là động học hydrat hóa: Konjac vi mịn đạt độ nhớt chức năng trong 30 đến 60 giây so với 5 đến 15 phút đối với Konjac tiêu chuẩn, hỗ trợ sử dụng trong các ứng dụng pha trộn hòa tan và trực tiếp cho người tiêu dùng.

Định vị chiến lược phục vụ các ứng dụng nơi thời gian trộn bị hạn chế hoặc nơi kết cấu thành phẩm phải mịn đặc biệt. Chi phí cao hơn đáng kể so với bột mịn Konjac tiêu chuẩn, hạn chế sử dụng cho các ứng dụng cao cấp và pha trộn hòa tan.

• Bột đồ uống hòa tan: đồ uống tăng cường chất xơ hòa tan và sinh tố thay thế bữa ăn
• Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cao cấp: viên nang quản lý cân nặng và viên nang chất xơ
• Kẹo dẻo chức năng và định dạng thực phẩm bổ sung nhai
• Hỗn dịch hòa tan dược phẩm cao cấp
• Ma trận mặt nạ gel hòa tan mỹ phẩm
• Đồ uống thực vật cao cấp yêu cầu hydrat hóa nhanh không có sạn
• Sản phẩm Konjac hòa tan châu Á chuyên biệt bao gồm mì Konjac hòa tan
• Bột dinh dưỡng thể thao yêu cầu chất xơ và độ nhớt