Описание
Streptococcus salivarius — доминирующий аутохтонный представитель здорового микробиома полости рта человека и ведущий в мире вид орального пробиотика. Коммерческие штаммы K12 и M18 продуцируют бактериоцин-подобные ингибирующие вещества (BLIS), активные в отношении основных патогенов, вызывающих фарингит и кариес.
Поставляется в виде лиофилизированного порошка с жизнеспособностью от 50 до 300 млрд КОЕ на грамм на момент выпуска. Оптимизирован для леденцов, жевательных таблеток и форматов для рассасывания в полости рта, где целью является прямая колонизация поверхностей ротовой полости.
Свободнотекучий порошок от не совсем белого до светло-кремового с чистой нотой молочнокислой ферментации. Размер частиц подходит для таблетирования леденцов, жевательных форматов, порошков для приёма внутрь и применения в зубных пастах.
Мы поставляем Streptococcus salivarius пищевого качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO 22000, FSSC 22000, Halal, Kosher и другие, релевантные производству пробиотических штаммов.
Распространённые рыночные форматы: лиофилизированные порошки 50, 100 и 300 млрд КОЕ/г, BLIS-положительные коммерческие эквиваленты K12 и M18, готовые для леденцов смеси с подсластителем и разрыхлителем, а также совместимые с зубной пастой термически инактивированные (тиндализованные) сорта. Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой жизнеспособности клеток, идентичности штамма, влажности, тяжёлых металлов и патогенов.
Введение
Streptococcus salivarius — один из первых колонизаторов полости рта человека, появляющийся в первые часы после рождения и доминирующий вид в здоровой микробиоте ротовой полости и глотки. Штамм BLIS K12 был выделен и охарактеризован в Университете Отаго (Новая Зеландия) и стал основой глобальной категории оральных пробиотиков.
Промышленное производство ведут анаэробной или микроаэрофильной ферментацией на собственных молочных средах, с выделением биомассы, добавлением криопротекторов и лиофилизацией до остаточной влажности менее 5 %. Подтверждение кластера генов BLIS методом ПЦР включено в тестирование идентичности для коммерческих эквивалентов K12 и M18.
Регуляторный статус включает нотификацию GRAS GRN 461 (для K12) с FDA, признание в рамках регулирования новых пищевых продуктов и пищевых добавок Европейского союза и одобрение в рамках регулирования функциональных продуктов на рынках Азиатско-Тихоокеанского региона.
Клинические данные подтверждают K12 для снижения частоты рецидивов стрептококкового фарингита и среднего отита у детей, а M18 — для снижения зубного налёта и маркеров кариеса. Оба штамма позиционируются как флагманы в премиальных продуктах для здоровья полости рта.
Где используется
- Леденцы и жевательные таблетки для здоровья полости рта при болях в горле
- Жевательные таблетки и леденцы для профилактики кариеса
- Продукты при галитозе и для восстановления орального микробиома
- Педиатрические жевательные оральные пробиотические добавки
- Применение в зубных пастах, ополаскивателях и оральных спреях
- Рецептуры для адъювантной поддержки при фарингите
- Многоштаммовые пробиотические смеси для здоровья полости рта
- Постбиотические и тиндализованные приложения по уходу за полостью рта
- Спортивные и иммунные леденцовые формы
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Свободнотекучий порошок от не совсем белого до светло-кремового |
| Количество жизнеспособных клеток | ≥ 100 млрд КОЕ/г (сорта 50, 100, 300 млрд) |
| Идентичность штамма | Подтверждена секвенированием 16S рРНК и ПЦР генов BLIS (K12, M18) |
| Влажность (потери при сушке) | ≤ 5,0 % |
| Размер частиц | ≥ 95 % проходит сито 80 mesh |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 1 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 0,5 мг/кг |
| Salmonella | Отсутствие в 25 г |
| E. coli | Отсутствие в 10 г |
| Staphylococcus aureus | Отсутствие в 10 г |
| Дрожжи и плесени | ≤ 50 КОЕ/г |
| Срок годности | 24 месяца с даты производства при рекомендованном хранении |
| Хранение | −18 °C в герметичной упаковке; 2–8 °C после вскрытия |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.
