Описание
Многоштаммовые пробиотические смеси под спецификацию клиента объединяют отобранные виды Lactobacillus и Bifidobacterium (по желанию — Bacillus, Streptococcus или Saccharomyces) в заданных заказчиком соотношениях для достижения целевых профилей КОЕ для капсул, саше, напитков, молочки и педиатрических применений.
Поставляется в виде лиофилизированного или распылительно-высушенного порошка с гарантированной суммарной активностью от 50 до 500 миллиардов КОЕ/г на момент выпуска. Стандартные смеси включают комбинации из 5, 8, 10 и 12 штаммов с документированной стабильностью и синергической активностью.
Сыпучий порошок от белого до бледно-бежевого. Размер частиц подходит для капсул, саше, жевательных форм, напитков и обогащения пищевых продуктов.
Мы поставляем многоштаммовые пробиотические смеси пищевого и фармацевтического качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO 22000, FSSC 22000, Halal, Kosher и другие, релевантные смешиванию и контрактному производству пробиотиков.
Распространённые форматы: синбиотические смеси, объединяющие пробиотические штаммы с пребиотическими волокнами (инулин, FOS, GOS, XOS); постбиотические смеси на основе только тиндализованных клеток для термостабильных функциональных продуктов; комбинированные продукты живые+постбиотик; педиатрические, женские, иммунные и формулы с позиционированием по оси кишечник-мозг. Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ, партионный COA с проверкой суммарной и поштаммовой активности, идентичности штамма каждого компонента, влажности, тяжёлых металлов и панели патогенов.
Введение
Многоштаммовое пробиотическое смешивание возникло как коммерческая стратегия в 1990 – 2000-х годах, когда исследования показали взаимодополняющие механизмы по видам: виды Lactobacillus доминируют в тонком кишечнике и подкисляют верхний ЖКТ, тогда как виды Bifidobacterium — доминирующая нативная флора толстой кишки взрослого. Комбинированные формулы рассчитаны на заселение обоих компартментов и обеспечивают более широкое функциональное покрытие, чем одноштаммовые продукты.
Производство ведётся отдельной ферментацией каждого штамма-компонента для сохранения контроля идентичности и активности, с последующим смешиванием в продутых азотом барабанных смесителях в контролируемой влажности. Соотношения смесей валидируются поштаммовым подсчётом колоний на дифференциальных средах или qPCR для близкородственных штаммов. Готовые продукты выпускаются по спецификациям суммарной и поштаммовой активности с полной проверкой идентичности.
Регуляторный статус следует штаммам-компонентам. Все видовые компоненты наших смесей имеют уведомления GRAS FDA, листинги Qualified Presumption of Safety в ЕС (где применимо) или эквивалентный статус на рынках Азиатско-Тихоокеанского региона. Консенсус-заявления Международной научной ассоциации пробиотиков и пребиотиков (ISAPP) по определениям пробиотиков, синбиотиков и постбиотиков определяют позиционирование продуктов.
Клинические данные по многоштаммовым смесям включают мета-анализы, показывающие пользу при облегчении симптомов СРК, профилактике антибиотикассоциированной диареи и профилактике атопического дерматита у грудничков из группы риска. Синбиотические комбинации показали аддитивную пользу по метаболическим и иммунным конечным точкам.
Многоштаммовое смешивание под спецификацию — самый высокомаржинальный сегмент цепочки поставок пробиотиков и центральное предложение для программ private-label и контрактного производства, обслуживающих глобальных владельцев брендов.
Где используется
- Премиальные пробиотические капсулы и саше для взрослых
- Многоштаммовые педиатрические капли и порошки
- Формулы женского здоровья и урогенитального микробиома
- Иммунные и сезонные wellness-продукты
- Формулы оси кишечник-мозг и стресс-реакции
- Синбиотические смеси с пребиотическими волокнами
- Постбиотические функциональные продукты и стабильные при хранении напитки
- Комплексы спортивного питания и восстановления
- Геронтологическое питание и БАД для восстановления после антибиотиков
- Программы контрактного производства private-label
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Сыпучий порошок от белого до бледно-бежевого |
| Суммарное количество живых клеток | ≥ 100 млрд КОЕ/г (грейды 50B, 100B, 200B, 500B) |
| Идентичность штамма | Каждый компонент подтверждается секвенированием 16S рРНК или штамм-специфичной ПЦР |
| Однородность смеси | Поштаммовое КОЕ в пределах ±20 % от целевого по подвыборкам |
| Влажность (потери при сушке) | ≤ 5,0 % |
| Размер частиц | ≥ 95 % проходит сито 80 mesh |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 1 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 0,5 мг/кг |
| Salmonella | Отсутствие в 25 г |
| E. coli | Отсутствие в 10 г |
| Staphylococcus aureus | Отсутствие в 10 г |
| Дрожжи и плесени | ≤ 50 КОЕ/г (за исключением живых смесей с Saccharomyces) |
| Срок годности | 24 месяца от даты изготовления при соблюдении условий хранения |
| Хранение | −18 °C в герметичной упаковке; 2 – 8 °C после вскрытия |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.