Описание
Диэфир глицерина с двумя молекулами уксусной кислоты, применяемый как растворитель ароматизаторов и отдушек, пищевой пластификатор и увлажнитель в кондитерских и табачных применениях.
Прозрачная, почти бесцветная маслянистая жидкость. Слабый характерный запах. Ограниченно смешивается с водой, полностью смешивается с этанолом, этилацетатом и большинством полярных органических растворителей.
Мы поставляем пищевой глицерилдиацетат с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.
Распространённые рыночные сорта: пищевой для использования в качестве носителя ароматизаторов и отдушек, технический для промышленного растворительного применения и специальные смеси с моно- и триацетином для тонкой настройки растворительных свойств.
Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания, влаги, кислотности, остаточных глицерина и моноацетина и микробиологии.
Введение
Глицерилдиацетат — частично этерифицированный промежуточный продукт между моноацетином (моноацетатом глицерина) и триацетином (триацетатом глицерина). Все три ацетата глицерина получают этерификацией глицерина уксусной кислотой или уксусным ангидридом.
Производство ведётся прямой этерификацией глицерина уксусной кислотой при кислотном катализе с контролем стехиометрии в пользу диэфира. Затем продукт нейтрализуют, обезвоживают и перегоняют для удаления остаточных глицерина, моноацетина и триацетина.
Регулируется как E1517 в ЕС, признан Generally Recognized as Safe FDA США и одобрен JECFA без установления численного допустимого суточного потребления при использовании в определённых применениях.
Среди трёх ацетатов глицерина диэфир — наименее широко торгуемый, но он занимает определённую нишу в применениях носителей ароматизаторов и отдушек, где его специфический профиль полярности и вязкости соответствует требованиям растворения и дозирования компаундированных вкусоароматических систем.
Где используется
- Растворитель-носитель ароматизаторов и отдушек в кондитерских и напиточных вкусоароматических системах
- Увлажнитель и связующее в сигаретных рецептурах
- Пищевой пластификатор для плёночных и упаковочных покрытий
- Косметический и парфюмерно-косметический эмолент и растворитель
- Фармацевтический эксципиент и солюбилизатор ароматизаторов
- Промышленный растворитель для смол, красителей и полупродуктов
- Полимерный пластификатор для ацетата целлюлозы и других биоразлагаемых пластиков
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Прозрачная, почти бесцветная маслянистая жидкость |
| Содержание (диацетин) | ≥ 90,0 % |
| Показатель преломления (20 °C) | 1,439–1,444 |
| Удельная плотность (20 °C) | 1,175–1,190 |
| Вода (Карл Фишер) | ≤ 0,5 % |
| Кислотность (в пересчёте на уксусную кислоту) | ≤ 0,1 % |
| Свободный глицерин | ≤ 2,0 % |
| Моноацетин и триацетин | ≤ 10,0 % суммарно |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 2 мг/кг |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.