Кофеин безводный

Обезвоженная, полностью очищенная кристаллическая форма кофеина — самого потребляемого в мире психоактивного ингредиента и активного стимулятора в энергетических напитках, колах, предтренировочных формулах и БАД.

Белый или почти белый кристаллический порошок или шелковистые игольчатые кристаллы с горьким вкусом и характерной температурой плавления около 235–238 °C. Малорастворим в холодной воде и свободно растворим в горячей воде и этаноле.

Мы поставляем кофеин безводный пищевого и фармацевтического качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.

Распространённые рыночные сорта: фармацевтический кофеин USP, BP и EP с содержанием 98,5–101,0 %, пищевой синтетический кофеин для энергетических напитков и колы, а также натуральный кофеин, извлекаемый из зелёных кофейных зёрен или чайных отходов для напитков с чистой этикеткой и натурального позиционирования.

Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания, родственных веществ, потерь при сушке и тяжёлых металлов.

Кофеин впервые был выделен из кофейных зёрен в 1819 году Фридлибом Фердинандом Рунге по просьбе Иоганна Вольфганга фон Гёте. Промышленное производство сегодня осуществляется либо химическим синтезом из диметилмочевины и малоновой кислоты, либо экстракцией при декофеинизации зелёных кофейных зёрен и чайных отходов.

Синтетическая и природно-извлечённая формы химически идентичны: обе дают 1,3,7-триметилксантин эквивалентной чистоты. Выбор между источниками регулируется почти исключительно требованиями маркировки и маркетинга, а не функциональными характеристиками.

Регулируется глобально как пищевой ингредиент с лимитами, установленными по категориям: ЕС ограничивает кофеин в энергетических напитках 320 мг на литр и требует предупреждения о высоком содержании кофеина выше этого уровня, FDA США классифицирует кофеин как Generally Recognized as Safe в коле до 200 мг/кг и регулирует энергетические напитки в рамках БАД, а Health Canada ограничивает энергетические напитки 180 мг на отдельную порцию.

Руководство EFSA по допустимой суточной дозе размещает разовые дозы до 200 мг и общую суточную до 400 мг как не вызывающие опасений по безопасности для здоровых взрослых, с более низкими пределами для беременных женщин и детей.

• Энергетические напитки, шоты и напитки для производительности, обычно дозируемые 80–300 мг на порцию
• Колаобразные газированные безалкогольные напитки с классической дозировкой около 30–50 мг на 12 жидких унций
• Готовый к употреблению холодный кофе и рецептуры холодного заваривания, где уровень, извлечённый из зёрен, требует дополнения
• Предтренировочные порошки и смеси напитков для спортивного питания
• Функциональные и ноотропные напитки, сочетающие кофеин с L-теанином, таурином или витаминами группы B
• Напитки-добавки для контроля веса и термогенеза
• Кофеинированная жевательная резинка, мятные конфеты и пероральные полоски
• Фармацевтические рецептуры, включая анальгетические комбинации и противомигренозные препараты
• Кофеинированные воды, газированные воды и функциональные гидратационные продукты