Описание
Bifidobacterium longum — один из доминирующих нативных видов толстой кишки взрослого человека и базовый ингредиент клинически-позиционированных пробиотических формул, направленных на иммунитет, здоровье кишечника и стресс-реакцию.
Поставляется в виде лиофилизированного порошка с активностью от 100 до 500 миллиардов КОЕ/г на момент выпуска. Вид более чувствителен к кислороду, чем B. lactis, и требует более аккуратной последующей обработки, но обеспечивает более точное представительство нативной флоры толстой кишки взрослого человека.
Сыпучий порошок от белого до бледно-бежевого с нейтральным ферментированным оттенком. Размер частиц подходит для капсул, саше и молочных применений.
Мы поставляем Bifidobacterium longum пищевого качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO 22000, FSSC 22000, Halal, Kosher и другие, релевантные производству пробиотических штаммов.
Распространённые рыночные грейды: лиофилизированные порошки 100, 200 и 500 миллиардов КОЕ/г, микрокапсулированные грейды для защиты от кислорода и кислоты, производные B. longum subsp. infantis для педиатрических и грудничковых применений. Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ, партионный COA с проверкой активности, идентичности штамма, влажности, тяжёлых металлов и панели патогенов.
Введение
Bifidobacterium longum был впервые выделен из фекалий грудничков Анри Тиссье в 1899 году и непрерывно изучается с тех пор. Референсный коммерческий штамм BB536 был выделен в Японии Morinaga Milk Industry в 1969 году и депонирован в ATCC под номером BAA-999. Это один из наиболее клинически документированных штаммов Bifidobacterium в мире.
Промышленное производство ведётся анаэробной ферментацией в полусинтетических средах с добавлением восстановителей и факторов роста, специфичных для метаболизма Bifidobacterium. Биомасса отгоняется в контролируемой атмосфере, криопротектируется трегалозой или сахарозой и лиофилизируется до остаточной влажности ниже 4 %. Воздействие кислорода при обработке минимизируется за счёт азотированного оборудования.
Регуляторный статус включает уведомление GRAS FDA, листинг Qualified Presumption of Safety в ЕС и применение в одобренных продуктах детских смесей в основных регуляторных регионах.
Клинические данные подтверждают применение для облегчения симптомов сезонной аллергии, сокращения длительности инфекций верхних дыхательных путей, модуляции маркеров оси кишечник-мозг и улучшения функции кишечника и маркеров воспаления у пожилых людей.
B. longum позиционируется как премиальный Bifidobacterium в капсульных и саше-продуктах и всё чаще становится штаммом выбора в БАД с позиционированием по оси кишечник-мозг и иммунной поддержке.
Где используется
- Капсулы, таблетки и саше для взрослых для поддержки микробиома кишечника
- Функциональный йогурт и кисломолочные продукты
- БАД иммунной поддержки и сезонные wellness-продукты
- Формулы поддержки стресса и настроения (ось кишечник-мозг)
- Геронтологическое питание и продукты для барьерной функции кишечника
- Обогащение детских смесей (subsp. infantis)
- Педиатрические пробиотические капли и саше
- Синбиотические формулы с пребиотическими волокнами
- Постбиотические и тиндализованные клеточные применения
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Сыпучий порошок от белого до бледно-бежевого |
| Количество живых клеток | ≥ 200 млрд КОЕ/г (грейды 100B, 200B, 500B) |
| Идентичность штамма | Подтверждается секвенированием 16S рРНК и видоспецифичной ПЦР |
| Влажность (потери при сушке) | ≤ 4,0 % |
| Размер частиц | ≥ 95 % проходит сито 80 mesh |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 1 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 0,5 мг/кг |
| Salmonella | Отсутствие в 25 г |
| E. coli | Отсутствие в 10 г |
| Staphylococcus aureus | Отсутствие в 10 г |
| Дрожжи и плесени | ≤ 50 КОЕ/г |
| Срок годности | 24 месяца от даты изготовления при соблюдении условий хранения |
| Хранение | −18 °C в герметичной упаковке; 2 – 8 °C после вскрытия |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.