Описание
Bifidobacterium bifidum — типовой вид рода Bifidobacterium и один из доминирующих видов в микробиоме кишечника грудничков на грудном вскармливании. Высокоспециализирован к утилизации олигосахаридов грудного молока.
Поставляется в виде лиофилизированного порошка с активностью от 50 до 300 миллиардов КОЕ/г на момент выпуска. Наиболее чувствительный к кислороду из коммерческих Bifidobacterium, требует аккуратного производства и упаковки для сохранения активности.
Сыпучий порошок от белого до бледно-бежевого с лёгким ферментированным оттенком. Размер частиц подходит для наполнения капсул, грудничковых капель и саше.
Мы поставляем Bifidobacterium bifidum пищевого качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO 22000, FSSC 22000, Halal, Kosher и другие, релевантные производству пробиотических штаммов.
Распространённые рыночные грейды: лиофилизированные порошки 50, 100 и 300 миллиардов КОЕ/г, микрокапсулированные грейды с белковыми и липидными покрытиями для стабильности, и грейды грудничкового качества, квалифицированные для педиатрических и грудничковых смесей. Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ, партионный COA с проверкой активности, идентичности штамма, влажности, тяжёлых металлов и панели патогенов.
Введение
Bifidobacterium bifidum был первоначально выделен Анри Тиссье из фекалий грудничков на грудном вскармливании в 1899 году под названием Bacillus bifidus communis и является основателем рода, носящего его имя. К референсным штаммам относятся ATCC 29521 и несколько проприетарных коммерческих штаммов грудничкового происхождения.
Вид экспрессирует обширный ферментный репертуар для расщепления фукозилированных и сиалилированных олигосахаридов грудного молока, что обеспечивает его доминирование в толстой кишке грудничков на грудном вскармливании. Эта генетическая основа определяет его предпочтительную роль в грудничковых пробиотических и синбиотических формулах.
Промышленное производство требует строго анаэробных условий, цистеин-обогащённых сред и обработки с защитой от кислорода. Криопротектирование обычно использует трегалозу, обезжиренное молоко или сахарозу, с последующей лиофилизацией. Кислородонепроницаемая упаковка необходима для срока годности.
Регуляторный статус включает уведомления GRAS FDA, листинг Qualified Presumption of Safety в ЕС и признание для использования в детских смесях по ряду национальных регуляторных рамок.
Клинические данные подтверждают применение в развитии микробиома кишечника грудничков, сокращении времени плача при младенческих коликах и в составе многоштаммовых смесей для здоровья кишечника и иммунитета взрослых.
Где используется
- Пробиотические капли, саше и порошки для грудничков и детей
- Обогащение детских смесей
- Капсулы для взрослых для восстановления микробиома кишечника
- Постбиотические и синбиотические смеси
- Функциональный йогурт и культуры-добавки в кисломолочной продукции
- Геронтологические продукты для барьера кишечника и иммунитета
- Многоштаммовые пробиотические комплексы
- Формулы вагинального и женского здоровья
- Тиндализованные клеточные применения в топических микробиомных продуктах
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Сыпучий порошок от белого до бледно-бежевого |
| Количество живых клеток | ≥ 100 млрд КОЕ/г (грейды 50B, 100B, 300B) |
| Идентичность штамма | Подтверждается секвенированием 16S рРНК и видоспецифичной ПЦР |
| Влажность (потери при сушке) | ≤ 4,0 % |
| Размер частиц | ≥ 95 % проходит сито 80 mesh |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 1 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 0,5 мг/кг |
| Salmonella | Отсутствие в 25 г |
| E. coli | Отсутствие в 10 г |
| Staphylococcus aureus | Отсутствие в 10 г |
| Дрожжи и плесени | ≤ 50 КОЕ/г |
| Срок годности | 18 – 24 месяца от даты изготовления при соблюдении условий хранения |
| Хранение | −18 °C в герметичной упаковке; 2 – 8 °C после вскрытия |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.