Описание
Bifidobacterium animalis поставляется на видовом уровне, когда заказчику требуется более широкое таксономическое обозначение B. animalis (охватывающее как subsp. animalis, так и subsp. lactis). Вид устойчив, кислородотолерантен по сравнению с другими бифидобактериями и хорошо подходит для капсульных и молочных применений.
Поставляется в виде лиофилизированного порошка с активностью от 200 до 500 миллиардов КОЕ/г на момент выпуска. Надёжное промышленное поведение делает B. animalis рабочим видом Bifidobacterium для многоштаммовых смесей.
Сыпучий порошок от белого до бледно-бежевого с нейтральным запахом. Размер частиц подходит для капсул, саше и молочных применений.
Мы поставляем Bifidobacterium animalis пищевого качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO 22000, FSSC 22000, Halal, Kosher и другие, релевантные производству пробиотических штаммов.
Распространённые рыночные грейды: лиофилизированные порошки 200, 300 и 500 миллиардов КОЕ/г, микрокапсулированные грейды и замороженные концентраты прямого внесения. По запросу доступны как subsp. animalis, так и subsp. lactis. Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ, партионный COA с проверкой активности, идентичности штамма, влажности, тяжёлых металлов и панели патогенов.
Введение
Bifidobacterium animalis был первоначально выделен из фекалий животных и позднее разделён на subsp. animalis (типовой подвид) и subsp. lactis. К референсным штаммам относятся ATCC 25527 для subsp. animalis и DSM 10140 для subsp. lactis.
Промышленное производство следует общему процессу других видов Bifidobacterium: анаэробной периодической ферментации в полусинтетических средах, отгонке биомассы под азотным покрывалом, криопротектированию и лиофилизации. Линия B. animalis — наиболее устойчивая из коммерческих бифидобактерий, поддерживающая надёжное промышленное производство в масштабе.
Регуляторный статус включает уведомления GRAS FDA для нескольких конкретных штаммов, листинг Qualified Presumption of Safety в ЕС и одобрение для использования в детских смесях в основных регуляторных регионах.
Клинические данные, поддерживающие subsp. lactis (более клинически документированный подвид), охватывают регулярность кишечника, иммунную функцию и участие в многоштаммовых смесях для ведения симптомов СРК.
Вид B. animalis занимает центральное положение в промышленных поставках пробиотиков и часто указывается на видовом уровне в продукции private-label и многоштаммовых смесях.
Где используется
- Пробиотический йогурт и кисломолочные продукты
- Капсулы и таблетки для регулярности пищеварения
- Обогащение детских смесей
- Геронтологическое питание и поддержка транзита кишечника
- Функциональные молочные напитки
- Педиатрические капли и саше
- Многоштаммовые смеси иммунной поддержки
- Синбиотические формулы с пребиотическими волокнами
- Пробиотические премиксы для кормов животных и питания домашних питомцев
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Сыпучий порошок от белого до бледно-бежевого |
| Количество живых клеток | ≥ 300 млрд КОЕ/г (грейды 200B, 300B, 500B) |
| Идентичность штамма | Подтверждается секвенированием 16S рРНК и видоспецифичной ПЦР |
| Влажность (потери при сушке) | ≤ 4,0 % |
| Размер частиц | ≥ 95 % проходит сито 80 mesh |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 1 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 0,5 мг/кг |
| Salmonella | Отсутствие в 25 г |
| E. coli | Отсутствие в 10 г |
| Staphylococcus aureus | Отсутствие в 10 г |
| Дрожжи и плесени | ≤ 50 КОЕ/г |
| Срок годности | 24 месяца от даты изготовления при соблюдении условий хранения |
| Хранение | −18 °C в герметичной упаковке; 2 – 8 °C после вскрытия |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.