Описание
Bifidobacterium adolescentis — доминирующий аутохтонный вид рода Bifidobacterium в толстой кишке взрослого человека, приходящий на смену младенческим типам бифидобактерий в период отлучения от груди. Вид известен способностью производить гамма-аминомасляную кислоту (GABA) и короткоцепочечные жирные кислоты.
Поставляется в виде лиофилизированного порошка с жизнеспособностью от 50 до 300 млрд КОЕ на грамм на момент выпуска. Умеренно чувствителен к кислороду и требует аккуратной обработки для сохранения жизнеспособности.
Свободнотекучий порошок от не совсем белого до бледно-бежевого с лёгкой ферментативной нотой. Размер частиц подходит для применения в капсулах, саше и ферментированных напитках.
Мы поставляем Bifidobacterium adolescentis пищевого качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO 22000, FSSC 22000, Halal, Kosher и другие, релевантные производству пробиотических штаммов.
Распространённые рыночные форматы: лиофилизированные порошки 50, 100 и 300 млрд КОЕ/г, микрокапсулированные сорта для защиты от кислоты и коммерческие варианты с повышенной продукцией GABA для позиционирования «кишечник–мозг». Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой жизнеспособности клеток, идентичности штамма, влажности, тяжёлых металлов и патогенов.
Введение
Bifidobacterium adolescentis был впервые выделен Reuter в 1963 году из фекалий взрослого человека и назван по принадлежности к взрослому типу популяции бифидобактерий, формирующейся в периоды отлучения и подросткового возраста. Среди референсных штаммов — ATCC 15703 и ряд коммерческих GABA-продуцирующих вариантов, разработанных в Японии и Корее.
Промышленное производство ведут анаэробной периодической ферментацией в полусинтетических средах с добавлением цистеина, с последующим выделением биомассы под азотом, добавлением криопротекторов и лиофилизацией до остаточной влажности менее 4 %. GABA-продуцирующие варианты отбирают по повышенной активности глутаматдекарбоксилазы и стандартизируют методом ВЭЖХ по содержанию GABA в надосадочной жидкости культуры.
Регуляторный статус включает внесение в перечень Qualified Presumption of Safety в Европейском союзе, нотификации GRAS FDA для отдельных штаммов и одобрение в рамках регулирования функциональных продуктов в Японии и Корее.
Клинические данные подтверждают применение для модуляции микробиома кишечника у взрослых, поддержки настроения и реакции на стресс (через GABA-продуцирующие штаммы), а также модуляции продукции короткоцепочечных жирных кислот за счёт перекрёстного питания с другими кишечными бактериями.
Где используется
- Капсулы и таблетки для взрослых для поддержки микробиома кишечника
- Рецептуры оси «кишечник–мозг» и реакции на стресс (штаммы — продуценты GABA)
- Питание для пожилых и продукты для поддержки кишечного барьера
- Функциональный йогурт и ферментированные молочные продукты
- Позиционирование постбиотиков и короткоцепочечных жирных кислот
- Многоштаммовые пробиотические комплексы для взрослых
- Синбиотические рецептуры с инулином и арабиноксиланом
- Поддержка иммунитета и сезонные оздоровительные добавки
- Рецептуры для кардиометаболического здоровья и противовоспалительной направленности
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Свободнотекучий порошок от не совсем белого до бледно-бежевого |
| Количество жизнеспособных клеток | ≥ 100 млрд КОЕ/г (сорта 50, 100, 300 млрд) |
| Идентичность штамма | Подтверждена секвенированием 16S рРНК и видоспецифической ПЦР |
| Влажность (потери при сушке) | ≤ 4,0 % |
| Размер частиц | ≥ 95 % проходит сито 80 mesh |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 1 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 0,5 мг/кг |
| Salmonella | Отсутствие в 25 г |
| E. coli | Отсутствие в 10 г |
| Staphylococcus aureus | Отсутствие в 10 г |
| Дрожжи и плесени | ≤ 50 КОЕ/г |
| Срок годности | 18–24 месяца с даты производства при рекомендованном хранении |
| Хранение | −18 °C в герметичной упаковке; 2–8 °C после вскрытия |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.